方錦雷隻想將這些雞給處理掉,越來越熱的天氣真的伺候不起了。他家後院裏有自己的一口井,可是經過一天的修養,能夠打上來的也不過隻有一盆子而已。他自己吃都不過,哪裏還能去打掃雞舍。
聽了四兒的話,他從超市裏白得來的東西裏翻找出了大堆的調料。那些辣椒粉孜然粉都是論斤裝的,不過雖然看著多,估計也用不了多久。
雷朗看著四兒亂出主意,還看到方錦雷居然真的聽了,隻覺得他們兩腦回路跟他不是一國的:“這些東西都是提味的,比較耐放,現在這麽浪費多劃不來啊!”
姚子清擺手:“沒事啦,現在能賺就行!”
一隻雞,掏出了內髒,其實也沒多少。姚子清將雞毛都收集起來了,洗一洗去去味兒再曬幹,說不定以後還能有用。第一次沒用太多,大概就十隻,要是賣不出去,他們幾個大男人都能幹掉,也不浪費。
雞內髒都留了下來,奶奶將雞腎給清理了,這個東西不好弄,弄的不幹淨吃了容易生病,然後又醃製了一下,用四兒拿出的大堆貼釺子給串起來放在專門的一盆子裏。有的人愛吃雞內髒,可以有多種選擇。
方錦雷一共處理了十二隻雞,但其中兩隻用來先試一試手藝,都做給他們嚐味道了。別說,被醃製一番再到油鍋裏一滾,撒上辣椒粉和孜然粉,別提多香多好吃了。
陸學奕最愛啃骨頭,一個人就幹掉了兩個雞架子。架子骨被炸的非常酥脆,一口下去嘎嘣的響,嚼碎了直接都能吞。
雞胸肉這東西其實大多數人都不愛吃,不入味,肉也比較幹柴,可是雞胸肉是除了雞腿之外最多肉的,丟了又可惜,現在估計隻要是肉,就沒人嫌棄了吧。
姚子清對方錦雷豎起大拇指,咬著嘴裏的雞翅一個勁的點頭。隻要調料足,味道絕對不會差。
雷朗有些糾結著這個價格:“以前還能多少錢一塊,現在呢?幾斤米嗎?”
雷厲想了想道:“可以不一定隻要米啊,小麥啊,玉米啊,紅薯之類的,隻要能吃的東西,適量的交換,不過這沒有通用的貨幣卻是夠麻煩!”
姚子清想了想,上輩子在避難基地的時候,似乎一直都是用食物當作貨幣的,都是各種餅子,這東西填肚子,還耐放。就是徒手抓來抓去的,髒的很。
不過這些東西估計就不適合村裏了吧,畢竟誰家沒個幾百上千斤的存糧,那些玉米粉豆粉也多的用麻袋扛,現在大概也隻能直接用糧食了。
姚子清轉頭看向二哥,一臉期待:“我們也去好不好,反正地裏也枯死了,也挽救不活了,出去放放風也好。”
雷蕭點頭,多去鎮上走走還是很有必要的。不然太過消息閉塞了,形勢有了什麽變化都不知道。
慕白跟車走了,不過走之前還特意打了招呼,如果再遇到雷蕭他們一群人一
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