第384章 醃製泡菜(3/3)

樣的劉嬸覺得這可真的是好辦法。


畢竟她的時間有限,劉嬸到是不敢輕易的浪費。接著就是清洗蔬菜了,也不是什麽難事情,劉嬸的兩個兒子幫忙之下,這速度就快了許多。最後就是醃製,也是到了重要的過程了。


劉嬸先把蘿卜切塊,然後放在壇子裏,接著就是放鹽和水了,一時間,她突然就忘記了這個比例是什麽了。


“姑娘啊,這鹽和水的比例是什麽,我怎麽給忘記了,你看我這個記性。”


劉嬸臉上露出了不好意思的神情,仿佛自己做了虧心事一樣。


白美溪看到劉嬸這樣子馬上安慰道,“沒事,人都會忘記的,這樣,我給你畫個圖你就可以記住了。”


怕劉嬸以後也會忘記,而且這個比例又特別的重要,白美溪掏出隨身攜帶的紙筆開始畫起來。首先是畫了一碗鹽,接著畫了四碗水,怕劉嬸看的不清楚,她還特意把鹽的形狀給畫的更加的形象些,裝水的碗裏波光粼粼,仿佛湖麵一樣,這次就不怕劉嬸會忘記了。


“劉嬸,你看這圖是一碗鹽四碗水,你可記清楚了,別弄錯了。”白美溪再次強調一遍,接著就把手裏的紙遞給了劉嬸。劉嬸拿著這紙到是很快就明白了,高興的說道,“我看懂了,這就是一比四,姑娘你的手可真巧,這畫的這麽形象,我如果再忘記那可真的是該打了。”


劉嬸開心的收下紙,按著這個比例繼續的往下做,很快,她的一壇子的菜做好了,然後這壇子菜封裝好,跟白美溪做的那壇子菜放在一起,這樣的話等兩壇子菜好了就可以做個比較。


白美溪看到自己的事情已經完成,跟劉嬸簡單告別之後就離開了空間,這裏她不能久留,今天待的時間夠久,她必須要盡快的出去了,免得讓其他人發現這個事情可就不好了。


劉嬸到是看著兩壇子菜很高興,她覺得自己又學會一樣新東西而開心,以後自己在家裏也可以這樣做,太好了。


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