小娘子還婆婆媽媽、沒有放手一博的魄力?這要做生意的人是我又不是你,你怎麽比我還害怕虧本啊?!”
妙兒話一說完、徐東臨一張俊臉立馬就變得黑似鍋底,更是有了一種好心被當成驢肝肺的感覺,尤其是妙兒一副要和他劃清界限、讓他別管她的事的模樣,讓徐東臨的心立時覺得堵得慌……
於是徐東臨馬上跟著發起了小脾氣,隻見他先是把頭一轉、下巴一抬,隨後目不斜視的衝妙兒冷哼了一聲,道:“那我什麽都不管了,你以後有事也別來找我幫忙!”
而妙兒把話說完後才覺察到自己有些過分,於是趕忙笑著安撫炸毛的徐東臨:“好了、好了,我知道你是為我著想、擔心我血本無歸,你的好意我心領了!你就別生氣了,堂堂男子漢別這麽小氣嘛……”
妙兒說著頓了頓,才有些心虛的補了句:“你放心,我一定會聽你的話先在家裏試著釀製幾壇,等這葡萄酒真釀成了我再把這個當成生意來做!一定會小心謹慎、不會任意妄為!”
妙兒這麽一哄,鬧別扭的徐東臨臉色才慢慢的轉好,妙兒見了才敢悄悄的鬆了一口氣……
不過妙兒嘴上雖然這麽說,但其實還是一點都沒把徐東臨的擔憂放在心上,因為釀葡萄酒這件事、幾乎所有穿越小說裏的主角都幹過,釀製的具體方法妙兒更是在小說裏看過不下十回!且妙兒當初以為那法子是作者胡亂瞎掰出來的、還十分較真的去百度查過資料,最後還煞有介事的買了材料、拉著老媽按照百度上麵介紹的法子釀了幾回……
最終事實證明作者也是會百度做功課的,那葡萄還真是十分容易釀製成酒,於是妙兒成功的釀製出葡萄酒後,馬上對寫小說的作者佩服得五體投地……這妙兒當時也是一時興起才會做這些事,她怎麽也沒想到這釀製葡萄酒的法子,有朝一日她還真的在古代用上了!
既然那釀製的法子妙兒熟得不能再熟了,那妙兒打定主意後自是馬上就拉著徐東臨再去買了十斤尋常百姓吃的葡萄,然後又興衝衝的置辦了一些釀酒需要用到的物事,把能記起的物事都置辦齊整了,妙兒便一頭紮進釀製葡萄酒這項“大業”裏!
而巧娘一聽說妙兒想要釀製葡萄酒,當下便挽了袖子前來幫忙,更是心急的打了一桶井水、想要把妙兒買回來那十來斤葡萄仔細的清洗幹淨,妙兒見了趕忙上前攔住她,道:“巧娘你先別著急著洗葡萄,咱今兒洗葡萄的法子得改改,不能把葡萄給洗得太幹淨,否則咱這葡萄酒可就釀不成了!”
妙兒邊說邊取了個正好能夠放進水桶裏的畚箕,然後取了兩串葡萄摘了擱在畚箕裏,放好了再把簸箕往水桶裏一沉、飛快的過下水便拿起,這樣便算是洗過畚箕裏的那些葡萄了。
巧娘見了十分不解、忍不住把心裏的疑惑問了出來:“妙兒,你看這些葡萄上麵都結了層白白的霜,不洗幹淨這些霜就把葡萄拿去釀酒,那酒喝了不會讓人跑肚子嗎?指不定還會釀出一股子臭味來哩!”
妙兒聽了一臉神秘的衝巧娘笑了笑,並故意賣關子道:“這你就不曉得了,我要的就是葡萄上麵那層白霜,我們可千萬不能將那層白霜洗掉,否則這些葡萄可就變不成美酒了!這點是關鍵,你一定要記牢了!”
原來用最原始的方法釀製葡萄酒,那就必須利用葡萄表麵上附著的那層野生酵母微生物來進行發酵,也就是利用正常葡萄顆粒上麵附著的那層白霜來進行發酵,缺了這層至關重要的白霜、葡萄可就發酵不了了。
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