bsp; 山裏的野豬是真正的獨來獨往的野豬，它們長著長長的獠牙，行動迅猛，連豹子都不敢惹。 尤其這種深山老林野豬成精，還有些還批著鐵質的盔甲，這事說出去都不信，薑沫沫上輩子在網上看到過則則新聞，真有狩獵隊殺了這樣的一頭身披盔甲的野豬研究。 原來有些野豬年歲久了智力很高，它們每年到了春季就會尋找流著鬆脂的鬆樹在上麵蹭。 每天都蹭讓身上充滿黏黏的鬆脂然後到你泥地裏打滾，讓自己的身體外多一層外殼，年複一年，外殼越來越厚，並且被磨得蹭亮蹭亮的，就像是盔甲一樣，這種自然形成的盔甲連qiāng彈都打不進去。 所以這樣野豬的皮是不能吃的，隻能全部給剝皮了。 薑家三隻是沒這個本事的給這樣的野豬剝皮的，這項工作都是由秦天完成，剝皮完了之後，直接扔在溪水邊上的石頭上，薑沫沫三人趕緊上去，分割整豬。 一開始三人技術不行，分割了三頭之後，三人就懂得關節的作用了，在關節處用力，一個小時就能卸開一整隻豬，把所有的ròu都切條用麻繩串好，等著熏烤。 而秦天在剝完皮之後，就不再參與別的工作，而是找來大量的空心的木頭和細竹子，給山洞的前後都給做了兩個大門。 幾人一直忙完下午七八點，這才把所有的豬都給殺好，掛在了山壁上，而山洞的中央位置也點起了一個大大的火堆。 秦天直接把剝下來的豬皮作為引火的主要材料，還別說，燒著了就聽著劈裏啪啦的，火勢還挺凶猛的。 秦天負責熏ròu，薑沫沫幾人則帶著八個豬頭，幾個豬肚豬腸先下山了。 臨出發的時候薑沫沫故意背了很多，一沒入黑夜，她忙把大部分東西放進了扣扣農場的倉庫裏，哪怕這一點路，她的肩膀都勒出了紅痕。 野豬頭特別難收拾，可好歹也是ròu啊，豬肚子豬大腸隻在山上做了大概的清洗，實在是沒時間了。 等把東西拿回去，姚花枝和薑爹兩人幾乎整整熬了一整夜，才把八個豬頭給收拾了出來。 收拾豬頭最最麻煩，先要用燒紅的鐵棍子，把豬頭上的毛全都燙下來，然後再用堿水擦洗，最起碼洗個七八遍，這才算收拾幹淨了。 想吃到嘴裏，還得放鍋裏慢火燉個七八個小時，各種調料都得下足了，不然能腥死你。 豬肚子和豬大腸收拾起來也麻煩，裏裏外外最起碼翻洗四五遍，好在這些東西做好了，那是真香啊，比大肥ròu吃起來還解饞，所以就算是難收拾，也沒人舍得扔，這可都是實實在在的ròu啊。 這不，早上天不亮呢，薑沫沫洗了把臉背著背簍又上山了，還有幾個豬肚豬肝豬肺的沒拿回來呢，昨天就放在溪水邊上了。 不得不說秦天找的這個山洞真是個好地方，隱蔽不說，側麵還有小小的水潭，別看小，作用還挺大的，簡單重新那是沒一點問題。： ！無廣告！
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