顆的酸菜，切絲，捏幹水放起來，又切了二斤多的五花ròu出來，找出來一大包的幹辣椒幹花椒。 先用熱油把花椒幹辣椒炒香了，再放ròu進去，直到把ròu裏的水都炒幹了，又加了酸菜進來，幹炒一會，倒了點醬油和水小火燉一會。 煤球爐子上則放了平底鍋，一氣兒給碗裏打了十五個雞蛋，切上四根大蔥，直接在裏麵撒上調料就倒在油鍋裏了。 雞蛋熟的快，翻炒幾下就熟了，這邊酸菜也就出鍋了。 薑沫沫直接找出來兩個大三個大陶碗出來，一個盛了滿滿的酸菜ròu，剩下的盛了半碗，這個留給自己吃。 雞蛋全部盛在一個套碗裏。 剛擺好，米飯也好了，這邊秦天領著人也進來了，幫忙的是張峰，和秦天的兩個同事。 薑沫沫端了米飯上桌，幾人就開始洗手了，把幾人讓到桌子上吃飯，她自己則端著一大碗米飯和去臥室去吃了。 秦天同事有些不好意思的道：“你媳fù怎麽不在一桌上吃？” 秦天笑著道：“她怕你們不自在，沒事，吃吧。” 薑沫沫是有點餓了，再來她愛吃酸菜炒ròu，自己吃著多香啊，不太熟悉的跟前放不開多沒勁的。 幾人真是被這酸菜炒ròu給驚豔了，實在是太好吃了，ròu片幹煸過了，特別香，酸菜吸了油酸香辣，特別下飯。 一大鍋米飯，另一大陶盆的酸菜全部吃光了，連酸菜湯都被泡了米飯被吃光了。 幾人吃完飯離開，秦天和張峰道：“你要捎什麽東西不？” 張峰遲疑了下，撓撓頭有些煩躁，想回家去，想了想又折了回來：“那就給陳碧玲買兩身大衣，給糖寶看著買幾套衣服，秋衣褲啥的，棉衣褲都行。”說完就蒙頭朝院子門口子，結果等走出去了，又煩躁的進來了。 秦天忍不住都要學著薑沫沫對著天空翻白眼了，張峰才有道：
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