第一百五十三章 太香了

第一百五十三章太香了


午飯,蘇清晚將上回去集市買的麵粉拿了出來。


她準備做雞蛋餅。


這東西飽肚子,又扛餓,最適合做體力活兒的人吃了。


往麵粉裏,打入三個雞蛋,放一小勺辣椒醬,再放清水,開始攪拌。


蘇清晚做的雞蛋餅是薄餅,不需要揉麵。


灶膛裏的火燒起來之後,往鍋裏抹上一點點油,再放麵糊糊進去煎。


麵糊糊一凝固,雞蛋餅的香味就散開了。


一麵煎好,再翻麵。


蘇清晚火候和時間掌握的很好,雞蛋餅兩麵都有些微黃。‘隻可惜沒有蔥花,要是有蔥花,那味道肯定更好。


蘇清晚煎了五人份的餅,又做了一鍋野菜湯。


和以往蕭長河直接用水煮不一樣,蘇清晚放了些油,還打了兩個雞蛋在裏麵。


這樣一來,雞蛋配著有滋有味的野菜湯,倒也是一種享受。


長生這會兒不逗雞了,眼睛巴巴的看著灶台上,堆成小山的雞蛋餅,他用力的吸著鼻子,“好香!”


“大嫂,咱家雞蛋哪裏來的?”長生好奇極了。


蘇清晚:“在路上撿到的野雞蛋,夠咱們吃兩天的。長生,下午我們去一趟鎮上,買些菜回來,給你大哥和三哥改善生活。”


明天開始,蘇清晚就得幫忙翻曬稻穀了。


除了做飯的時間,肯定抽不出空去鎮上。


以前蕭家怎麽過的,她不管,現在蕭家過什麽日子,她說了算。


至於錢,隻要她人還在蕭家,就不會讓蕭家的人跟著餓肚子!


聽到要去鎮上,長生高興壞了。


“大嫂,我就喜歡跟你一起去鎮上。”


蘇清晚摸了摸他毛茸茸的腦袋,“放心,待會兒給你買肉包子。”


長生嘻嘻笑了起來,“也不一定買肉包子的,大嫂可以把錢省下來,給家裏買菜。”


蘇清晚:“也行!對了,去給你二哥送雞蛋餅去,還有湯,小心別燙著!”


蘇清晚吩咐長生送飯,她則拿著新鮮的木耳,一個爛的沒辦法看的筲箕,走到院子外。


新鮮的木耳,全部放在筲箕上,筲箕在放在高處。


這麽大的太陽,曬上一兩天,就能吃了。


到時候,做個涼拌木耳。


隻可惜,蕭家的調料太少,連醋都沒有,出場最多的,就是那些粗鹽。


粗鹽雜質多,有時候吃著,還是有砂礫。


蘇清晚倒是知道粗鹽提煉細鹽的辦法,隻可惜蕭家粗鹽太少,提煉出來,怕是沒辦法用眼睛看。


這個家,窮的很,要改變的地方,有太多!


......


長生拿著雞蛋餅,端著野菜雞蛋湯,長生雄赳赳,氣昂昂的往蕭長錦的房間走去。


一腳踹開房門。


正在看書的蕭長錦,都被嚇了一跳。


“長生!”他放下書,看著長生。


小胖娃笑的可燦爛了,“二哥,今天吃雞蛋餅,還有野菜雞蛋湯,好香,好香,你快點幫我嚐嚐,味道好不好。”


蕭長錦聽他說話,視線落在他端來的食物上。


雞蛋餅色澤明亮泛黃,雞蛋和麵餅的香味十足,隻看一眼,就被勾起了食欲。


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