第567章 好辦法

第567章好辦法

徐掌櫃聽了蘇清晚這個以毒攻毒的法子，直接拍了自己的大腿，“我之前咋沒想到？”

蘇清晚：“你怕麻煩，當然隻有被人打的沒有還手的餘地？”

要是她蘇清晚，一品居不是喜歡彰顯自己錢多嗎？

她不僅要讓一品居吃大虧，她還要專門雇人來天天應聘。

到時候，二八分賬，她八，受雇的二，她還開什麽酒樓？

直接靠收中介費，就賺翻了！

徐掌櫃被蘇清晚說的紅了臉，出聲道：“你趕緊炒田螺！”

蘇清晚也不看徐掌櫃那些田螺，而是將目光落在蕭長河隨身背著的簍子上。

簍子裏，裝的是她吐了五天泥沙的田螺，個頭都很大。

其實還有一件事兒，蘇清晚沒和徐掌櫃說，入了冬之後，田螺就不怎麽長個兒了，到時候想賣炒田螺，估計沒有那麽容易。

不過這事兒，種田的應該都清楚。

雖然他們不知道田螺能吃，但是冬天見到田螺，也不如夏天那麽常見。

反正現在還早，也還有幾個月，夠徐掌櫃賺錢的。

蕭長河將簍子取了下來，遞給蘇清晚。

徐掌櫃見蘇清晚自己還帶了田螺，問道：“咋不用我的？”

“你那髒兮兮的，用不了！你自己炒過田螺沒？”蘇清晚問。

徐掌櫃搖頭，“我沒！不過我上一個廚子，他炒過！”

“炒出來味道如何？”

“很多泥沙，而且味道也不對，遠比不上你炒的！”徐掌櫃實事求是的說。

“這就對了，這田螺，最少得經過三五天的吐泥沙，不然炒了，也不好吃！對了，你們是怎麽去的殼？”

“錘子砸啊！”徐掌櫃道。

蘇清晚：“！！！”

這會兒，蘇清晚覺得她四百兩都賣虧了！

她當著徐掌櫃的麵，從第一個步驟，到之後的炒料，清清楚楚的，都示範給了徐掌櫃。

別看徐掌櫃是個掌櫃，但是開酒樓前，也是個廚子。

蘇清晚說的詳細，他也聽的仔細。

聽完之後，徐掌櫃又有些後悔。

其實也不難嘛！

他怎麽就出了四百兩銀子？

不過後悔歸後悔，讓蘇清晚吐錢，是不可能的！

蘇清晚完成了任務，又提議讓徐掌櫃將炒好的田螺，就在門口免費邀請人品嚐，順便再宣傳一下，自己買了菜譜的事兒。

徐掌櫃一開始還不情不願的。

最後還是蘇清晚說舍不得孩子套不住狼，徐掌櫃才用了這麽個宣傳法子。

從徐掌櫃這兒離開之後，蕭長河問蘇清晚，“你不是說要打下徐掌櫃的店嗎？怎麽反而幫他了？”

“不幫他，福同酒樓就到了一品居手上，到時候，想打下來，更難！”蘇清晚道。

“更何況，徐掌櫃這性子，也做不長久！太摳門了，而且沒摳門到點子上，脖子被人掐得死死的，這一次頂多讓他死的晚一點！”

和徐掌櫃接觸下來，蘇清晚也明白了這個人。

往小了說還行，但是沒有大格局。

也不怪被一品居逼成這樣。

蕭長河點頭，“我知道了！”

“走吧，我們去買點油，再買點好吃的，回家犒勞他們！”

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