第646章 你覺得怎麽

第646章你覺得怎麽


“你好像連皮也要了。”蕭長玉瞧見蘇清晚,雖然去去皮,可是柚子外皮,她竟然全部收集在了一旁。


“是啊,皮也要,不過皮下麵白色的部分,一定要刮幹淨!”


表皮部分,是最難弄的,除了要刮掉白色的瓤,還得用鹽水浸泡,去苦澀。


蘇清晚告訴蕭長玉法子,蕭長玉聽著都覺得麻煩。


“要不,你幫我取柚子肉,還是我來切皮?”


“不用,我可以!”


他蕭長玉怎麽說也是拿繡花針的人,幾塊柚子皮,搞不定嗎?


拿蕭長玉拿著刀,小心翼翼的切著柚子皮,再將上麵的白色的瓤,一點點的去掉。


做出來的成品,她遞給蘇清晚,“怎麽樣?”


“不錯!”


蘇清晚打了一盆清水過來,裏麵放了一把粗鹽。


“順便切成細絲兒,就放在這水盆裏就行!”


有蘇清晚做指揮,蕭長玉和長生兩個幹起活兒來,都特別的賣力。


中途,他去了一趟院子裏,抱著二哥蕭長錦去了茅房。


又給他添了水,立刻又回到了廚房。


準備了大半個上午,蘇清晚將柚子皮,清洗幹淨,又拿了之前稱的冰糖,將鐵鍋來來回回的刷洗了五遍,才開始做蜂蜜柚子茶。


做蜂蜜柚子茶,又先將冰糖和柚子皮,煮到冰糖熔化,再倒柚子肉。


等到柚子肉,變得透明了,再出鍋。


蜂蜜要在柚子肉變涼之後,再加入。


她熬煮柚子茶的時候,整個廚房,都是柚子的清香。


光是嗅著,都覺得舒服。


等到加了蜂蜜之後,那味道,更是說不出的香甜。


“這個要怎麽喝呢?”長生一邊吸了吸鼻子,一邊問蘇清晚。


“隻要有熱水,舀上一勺,就能衝泡了。”


煮柚子茶的時候,灶膛裏就放了瓦罐。


將瓦罐取出來,裏頭的水,倒在大碗裏,再加上一勺蜂蜜柚子茶。


“晾會兒再喝!”蘇清晚提醒道。


長生就真的坐在椅子旁邊,等茶水稍微冷些了,再喝。


一喝進嘴裏,那香香甜甜的味道,長生就喜歡。


蕭長玉見他一直砸吧嘴,伸手端起碗,也喝了一大口。


“三哥,你別搶我的,你自己弄!還有好多呢!”


長生不讓蕭長玉喝自己的,但是也抵不過蕭長玉比他大好多。


兩個人就這麽吵吵嚷嚷的。


蘇清晚早就習慣了這場麵。


她去蕭長錦房間,拿了罐子。


待會兒等柚子茶徹底的涼透了,她全部放進罐子裏。


等明天就去城裏試一試,到底能夠賣個什麽價格。


中午蕭長河回來,長生和蕭長玉兩個,還在爭柚子茶。


兩個你一句,我一句的,誰也不讓誰。


明明蘇清晚泡了一壺,多的是。


蕭長河一上午,砍了好幾根桑樹,根什麽的,直接挖回來了。


他不知道弄,這會兒,全放在院子裏的大樹下,等蘇清晚吃完飯,再教他怎麽去桑皮線。


“喝杯茶!”蘇清晚用家裏沒豁口的碗,給蕭長河倒了一大杯蜂蜜柚子茶。


蕭長河:“顏色......”


早上用的都是紅柚,所以柚子茶的顏色,瞧著紅紅的。


“柚子茶,嚐嚐味道!”


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