第2447章(3/4)

其量就是東北的燒刀子,沒想到居然是山西的名酒“汾酒”和“竹葉青”,看來彼得羅夫的這個朋友還挺上心的,居然給他搞到了這樣的好酒。


“索科夫將軍,”彼得羅夫拿起一瓶汾酒,衝著索科夫問道:“聽說您剛從華夏回來不久,想必認識這是什麽酒吧?”


雅科夫聽到彼得羅夫的問題,正想出來幫索科夫打圓場,畢竟兩人在東北時,很少有喝酒的機會。而彼得羅夫手裏拿的裝酒的瓷瓶,他還是第一次見:“導演同誌,我們都知道米沙不愛喝酒,你所拿出來的這種酒,想必他連見都沒有見過。”….


得知索科夫沒有見過這種酒,彼得羅夫不免有些失望。他聽朋友說這些都是華夏的好酒,本來想讓索科夫這位到過東北的將軍,給在場的人介紹這種酒的,沒想到對方居然沒見過,真是令人掃興。


但就在彼得羅夫打算放下手裏的酒瓶時,卻看到索科夫起身走到自己的麵前,並從自己的手裏拿走了那名瓷瓶裝的美酒。下一刻,眾人就聽到索科夫開始為大家介紹這款美酒:“諸位,這瓶酒的華夏名字叫‘汾酒’,又稱‘杏花村酒’,是清香型白酒的典型代表,產自華夏晉省汾陽的杏花村,故此得名。這種酒液瑩澈透明,清香馥鬱,入口香綿、清冽、純正。它主要以高梁為原料,用大麥、豌豆製成的‘青茬曲’為糖化發酵劑,取古井和深井的優質水釀造而成。采用的是‘清蒸二次清,固態地缸分離發酵’的工藝,是華夏的名酒之一。”


眾人聽到索科夫說出了這種酒的名稱,以及來曆後,都不禁露出了驚愕的表情。特別是雅科夫,他清楚地記得,自從到了東北之後,自己大多數時間都和索科夫在一起,從來沒見他喝過什麽酒,怎麽會知道得如此明白呢?難道是為了滿足彼得羅夫導演的好奇心,故意編出來的內容?


就在雅科夫胡思亂想之際,彼得羅夫又拿起了另外一瓶酒,遞到了索科夫的手裏:“那這瓶酒呢,索科夫將軍?”


“這是‘竹葉青酒’,”索科夫隨口說道:“竹葉青酒,以汾酒為‘底酒’,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。”


索科夫的這番話把所有人都說愣了,他們都沒有想到索科夫居然對華夏的酒如此熟悉。彼得羅夫取回了索科夫手裏的兩瓶酒之後,打開瓶蓋之後給眾人倒酒,嘴裏說道:“聽索科夫將軍這麽一說,這可是難得的好酒,大家今天一定要開懷暢飲,我們不醉無歸。”


聽彼得羅夫這麽說,索科夫不禁


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