首頁 > 穿書八零：替嫁小媳婦什麽都會！ > 章節內容
過葷腥了，索性讓他們今天吃肉吃到飽！
首先，任嬋開始準備材料，五花肉切成塊狀，然後生薑切成片，大蔥切成段、八角香葉準備好。
接下來是處理肉塊，任嬋用滾水燙一下切好的五花肉，去除裏麵的血水和腥味之後，再用冷水衝洗幹淨。
接著起鍋燒油，將處理好的五花肉放入炒鍋中加熱，煎至五花肉變色，然後加入蔥段、薑片、八角和香葉，炒出香味。
接下來，再倒入適量的料酒，用中小火煮開，用來去腥和增加肉的鮮香味。
隨後，加入足夠的水，沒過五花肉，然後加蓋燉煮，燉煮的過程中，再慢慢轉中小火，燉煮大約一個小時，直至五花肉燉爛入味。
最後加入適量的食鹽、糖和醬油，大火收汁，讓肉塊表麵略微上色，增加色澤和味道。
開鍋的瞬間，廚房裏已經被這香味給繚繞了個遍，輕輕一嗅，便是這紅燒肉的香味、
任嬋用筷子夾了一小塊肉，輕輕咬了咬，嘖嘖嘖，真的是太好吃了。
自己做的紅燒肉，味道鮮美濃鬱，肉質酥爛入味，口感軟糯，鹹甜適中，還帶著一絲微醇的醬香，絕了！！
在燉煮紅燒肉的間隙，任嬋已經把米飯給煮好了。
她盛了一大碗紅燒肉放在了客廳裏，接著又盛了三碗米飯放在了桌子上，便招呼著宋玉哲和宋玉軒兄弟倆，“開飯了，來吃飯吧。”
宋玉哲早就挪不開步了，自打聞見了紅燒肉的香味，他的眼睛便直勾勾的放在了紅燒肉上，怎麽都挪不開了。
大米飯配上紅燒肉，今天是過年麽？為什麽能這麽豐盛啊？
不對，就算是過年都沒有這麽好吃的飯菜啊。
每到過年的時候，養父的養豬場就越忙，所以劉嬸就隻是簡單的炒點豬肉給他們吃，紅燒肉那就是隻存在夢裏的東西才對。
宋玉軒也是一臉的難以置信，他不能相信竟然真的有人會給他們弄肉吃。
之前在親生母親那裏，家裏被爹爹敗的幹幹淨淨，別說肉了，就連能不能吃飽飯都不知道。
再加上母親的精神有些失常，
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>