不會斷,往灶膛燒火的時候,就連鼎罐裏的水也一同燒熱了,十分的方便。
饅頭蒸好了,瞧著時辰也不早了,沈雲雙便準備著手做菜。
羅氏,孟氏,兩個女人蹲在水盆邊洗菜,蕭天萍則附在砧板上揉起了做糕點的麵團,秋蟬在一旁切菜,秋芽在切肉。
索性也能忙的開,沈雲雙便讓秋慈把潘氏送回去換了衣服,上前廳歇著跟大家嘮嗑去了。
東西都準備好了,沈雲雙隻管將菜下鍋炒就好。
一夥人一邊說笑,忙得熱火朝天
沈雲雙瞧看了蕭天萍一眼,還別說,蕭天萍的麵案功夫還真不賴,自己就隻口述了一便,她就能做的這麽流利的做出來,而且是二樣不差,道:“天萍啊,你這做糕點的手法還不賴啊。”
聽沈雲雙的誇獎,蕭天萍十分不好意思,她手未停下,一邊與沈雲雙道:“四嬸兒,我就隻是按你教我的做了,哪裏有你說得這麽好呀。”
沈雲雙卻不這麽認為,能過她的眼,蕭天萍的手法自然是了得,可以說,與清荷茶館任何一個廚子比,都是更勝一籌。
或許這還真是蕭天萍的長處。
想到此,沈雲雙轉動一下眸子,輕輕瞟了蕭天萍一眼,一個想法從她腦海中瞬間流過。
“天萍,你先把這幾個蒸出來,讓四嬸兒嚐一下。”
沈雲雙突然這樣說,蕭天萍有些不解,她盯了沈雲雙幾眼,還是點頭答應:“嗯。”
半刻鍾的時間,就見蕭天萍蒸好了一盤馬蹄糕。
沈雲雙輕輕吸了一下鼻子,然後拿了雙筷子,伸手挑了一筷子,細嚼慢咽的品嚐起來。
雖然蕭天萍不知道自家四嬸兒有何打算,但是瞧見她品嚐得如此認真,隻是站在一旁看著,不敢出半點聲打擾。
沈雲雙將口中的馬蹄糕吞咽下去之後,才與開口蕭天萍道:“嗯,不錯,口味剛剛好,天萍,你真的很不錯。”
一道糕點是否美味,講究的是工序、手法、以及烹飪的時間。
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