過了幾日,明珠酒樓開張了。
開張當天是大年初四,沾了新年的喜氣,街上人來人往,車水馬龍的很是熱鬧,吸引了很多客人前來,光是菜單上幾道沒聽過的菜式就吊足了胃口,而且開業還有半價優惠,沒一會,大堂就坐滿了。
酒店分為上下兩層,中間挑空,視野開闊,二樓布局呈回字形,牆上掛了字畫裝飾,以竹木分作隔間雅座,一間酒樓同時容納了兩種風格,不顯突兀,反而相得益彰。
趙合歡也被拉到後廚來幫手了,除了二姐外,還雇了兩個主廚和打小手的,幾個人也是趙合歡幫著看過的,人品方麵沒問題,也忠厚老實,雇傭的契約也是按照首飾行的那一套來的,比如增加了分成紅利。
一直忙到傍晚,才總算歇了下來。
這次趙合歡去興元府,本來是準備把三姐一起帶上的。
但酒樓剛開張,二姐想讓三姐留下來幫把手,同時也抱著把三姐訓練出來的想法,她看的出趙合歡是要做大生意的,三姐性子太弱,根本幫不上忙,就像王嬸一直說的,趙合歡是他們的恩人,她迫切的希望能成為趙合歡的左右手。
趙合歡不知道二姐想到那麽遠,點頭笑道“你呀,別逼著她去跑堂了,她是個小姑娘,臉皮子太薄了。”
“又不是千金小姐,有什麽麵皮薄的”
二姐偏無奈的就是這點,讓三姐去待客,說話聲都和蚊子叫一樣。
趙合歡笑著搖搖頭,三姐把膽子練大點也好,就沒多說,二
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