“店鋪已經幫你物色好了，一個月需要一兩銀子的店租，已經幫你付了一個月的了。隻是店裏需要收拾一下，這裏有張圖，你就按這張圖上的標注進行布置。。。。”他知道她沒有本錢，因此好人做到底，已經為她設想好了這些。
“喔。。”她接過他畫的圖紙。也不知道該說什麽好了，下意識地想要拒絕他的好意，可他並沒有給她機會。。
“定好開業的日子後，貼一張告示：頭一天是免費的，第二天，以標價的一成售賣，此後每天加一成售價，直加到與標價持平為止。供應的魚塊斤數，頭五天保持在一百斤，後五天保持在二百斤，如果形勢好，每天就定二百斤，多一斤，也不要賣。。有要定製的，需要三天前下定，足額付款後才能算下定成功；有加急定製的，需要收總價百分之二十的加急費，但也要一天前下定才可以，這些可以不算在每天的銷量定額裏。。店裏的人手，至少需要增加五個人，二個人負責接待顧客，詢問顧客需求；一個人負責炸魚，一個人負責包裝，一個人負責收錢，你隻負責全局，順便協調一下就可以了。。”
“五個人？那要開多少工錢啊？”
“工錢可以多開，就照其他店裏的工錢一倍左右開，長相要比較清秀，腦子要比較機靈的年輕人，服裝要統一，開業之前要培訓。。”
“培訓？”
“就是要讓他們明確他們在店裏的位置，要做些什麽。有時間的話，一定要進行模擬營業。。”
“模擬？”
“就是扮做顧客，提出各種要求，讓店員適應工作的環境。。”
“喔。。那要賣多少錢一斤，才可以把這些工錢賺回來呢？”她實在是好奇了。開出別人店裏一倍的工錢，五個人的工錢，估計就要去掉近三兩銀子，加上每個月的店租，不算成本，就去掉了四兩銀子。市場上一斤新鮮魚，也才賣五文錢，就算店裏的炸魚塊賣十文錢一斤，除掉配料的錢，一斤也才賺二文；就算每天真能賣出一百斤魚的話，也才二百文，這也才二錢銀子，一個月下來，也才賺六兩而已，也隻好夠付工錢和店租和一些雜費了。
還有一個很現實的問題，那就是能不能每天都賣出去一百斤，還不一定呢？二百斤，隻怕不敢想呢？居然訂出‘多一斤不買’的規矩，不是讓人笑掉大牙嗎？
“嗯，這個標價也不用定得太高了，新東西，定得太高了，恐怕受眾的麵就太窄了一點，一斤就賣五
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