活地在廚房裏轉悠著，謝家的廚房雖然簡陋卻幹淨，而且由著她一個人發揮。再說了，做菜給喜歡的人吃，和做給知青點那群討厭的家夥可是有著天壤之別的。
隻可惜眼前食材有限，廚房裏的調料也十分有限，勝在新鮮天然，程遙遙幹脆來個返璞歸真，盡量保留食材最原始和自然的味道。
頂花帶刺的鮮嫩小黃瓜放在案板上，切去頭尾，用兩根筷子夾住，手腕輕抖，刀光快得看不見。最後捏住頭尾輕輕一拉，薄如蟬翼的蓑衣黃瓜從頭至尾，接連不斷。
謝緋在旁邊看得驚呼不已，程遙遙頗為得意：看來雖然換了身體，刀功卻也沒有丟下。
蓑衣黃瓜放在盤子裏，撒上適量的鹽醃製起來。
鍋裏燒水，等水沸後把鮮嫩的木耳菜放下去，略燙一會兒就撈出來過涼水。過完涼水的木耳菜越發碧綠肥嫩，倒上一點醬油，撒上蒜末，攪拌均勻就成了一道可口的涼拌菜。
蓑衣黃瓜殺出不少汁水，程遙遙把這些苦澀汁水都倒掉，問謝緋：“家裏有沒有醋？”
謝緋找了一下，拿出一個玻璃瓶子：“還有一點兒。”
這年頭什麽都要票，鹽巴醋和醬油卻是不要票的。隻是謝家著實困難，連這三樣東西都緊缺的很，瓶子裏僅剩的幾滴紅醋都倒了出來。
蓑衣黃瓜與幹辣椒最配，把幹辣椒捏碎，和所有調料一塊撒在黃瓜上，再燒一勺滾滾的油澆上去，吱啦一聲，調料香辣的滋味就浸入了黃瓜裏。
隻是謝家的油罐子比臉還幹淨，程遙遙隻得另辟蹊徑。家裏有些奶奶自己做的辣椒醬，挖了一小勺放在黃瓜上，再加了一點白砂糖。
此時鍋蓋被頂著噗噗作響，漸漸散發出一股誘人的米香。
，謝緋拿抹布包著手掀起鍋蓋，隻見鍋裏的粥已經熬得濃稠雪白，米湯歡快地翻滾著，一粒粒綠豆已經煮開了花。
謝緋拿起勺子攪勻鍋裏的粥：“姐姐，你看這粥好了沒有？”
程遙遙探頭看了一眼：“正正好，你把火熄了，粥舀出來。”
謝緋拿來一個釉色的陶瓷大盆，把鍋裏的綠豆稀飯小心翼翼舀出來，鍋底也刮得幹幹淨淨。有白色的米湯粘在鍋壁上，很快就凝固成白色的鍋巴。她還倒了一碗水進去，仔仔細細洗了一遍鍋底，再把變成淺白色的米湯舀了起來。
程遙遙疑惑地看她，謝緋捧著碗解釋道：“這可都是細糧，一點也不能浪費。我們家很久沒吃過細糧了。”
程遙遙的心仿佛被什麽重重地捏了一把，她對謝家的貧窮有了一次更深刻的理解。
等謝緋小口小口珍惜地把那一碗稀薄的米湯喝完，就跟程遙遙一起把幾道涼菜都端到院子裏。
謝家院子裏有一口八卦形的井，井旁搭著麻繩。謝緋麻利地拎著繩子不斷地往回收，從井裏拉出了一口竹籃。
這竹籃很深，肚大口小。謝緋把幾道涼菜放進籃子裏，又重新放回井裏。謝緋拎著繩子對程遙遙道：“得慢慢的放，輕一點，不然汁水都灑出來了。”
程遙遙小心翼翼地幫忙放著繩子，粗糙麻繩刮過掌心，有一點疼。
等把繩子全部放下，麻繩終於繃緊，能感受到籃子在輕輕晃悠著。謝緋笑道：“好了。等哥哥回來，涼菜冰
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