兩人打著眉眼官司,謝奶奶忽然咳嗽一聲,拿起了筷子。程遙遙嚇了一跳,忙低下頭,鼻觀眼眼觀心地也拿起筷子來。
程遙遙喝了一口綠豆粥,唔,井水湃出來的口感比冰箱冰凍後還要好,大米卻不是最適合熬粥的那種,打個七十分吧。
這綠豆粥涼浸浸,喝入口中頓時覺得暑氣全消。謝奶奶沒說話,眉眼間卻是流露出驚豔的神色來。
一時間桌上隻能聽見筷子碰碗的聲音。
程遙遙轉眼看見謝緋還紅著眼睛很可憐的樣子,給她夾了一塊糖拌番茄。
謝緋抽抽鼻子,把番茄塞進嘴裏,眼睛一下子睜大了。自家種的番茄口感本來就好,撒上白砂糖後,那股特有的酸味被調和,越發起沙,在嘴裏輕輕一吮,就全化成了濃稠汁水滑入喉嚨。
美味的食物有著神奇魔力,總能叫人心情愉悅起來。謝緋小鹿眼彎了起來,捧起碗喝粥。白米香濃,綠豆清爽,米湯被熬得稠稠的,米粒將化未化,卻是顆顆分明,絕不黏在一起。偶爾能喝到一顆煮開花的綠豆,抿在舌尖上沙沙綿綿的。
眾人都不吭聲,筷子卻是下個不停的。桌上沒有肉,隻有幾盤鄉下最常見的青菜。卻叫程遙遙做出了難以言喻的美味。
謝三最愛吃的辣椒糊糊也失了寵,筷子伸向那盤蓑衣黃瓜。從春天開始就吃起黃瓜,全家人其實都對黃瓜有些起膩了,隻是為了給程遙遙撐麵子而已。
清脆的黃瓜片入口,謝三狹長眼眸也微微亮起。黃瓜片不知道如何醃製的,入口爽脆得發出哢嚓聲響。白砂糖的甜中和了辣椒醬的鹹和辣,使其變得圓潤婉轉。一點兒醋是畫龍點睛,將黃瓜本身的脆和清爽烘托出來,不至於叫調味料喧賓奪主。
涼拌木耳菜鹹香適口,汆燙後葉子仍然翠綠鮮嫩,嚼起來滑溜溜的口感非常特別。
程遙遙對調料的掌控妙到巔毫,每一道菜的做法都看似簡單,滋味卻被激發到極致。
幾碟小菜被吃得一幹二淨。
糖番茄的汁水是整道菜的精華,盤子底濃濃的一碗粉色汁水濃稠甘甜冰涼,。謝緋捧起來一口氣喝幹了。比哥哥有一次從城裏給她帶回來的冰棍還要好吃!
那冰棍是謝三替工廠扛貨,管事見他賣力,也給了他一根冰棍。謝三舍不得吃,放在水壺裏帶回來給妹妹。等謝三回到家,那冰棍早已經融化成了冰水。但是在謝緋的記憶裏,那已經是她喝過最美味的飲料了。
吃完飯,謝緋手腳勤快地收拾碗筷,程遙遙趁機道:“我住在這個家裏,也要做一點貢獻,以後都由我來做飯好不好?”
要是放在剛才,謝奶奶定然是一口回絕,可吃完了程遙遙做的飯,那拒絕便在舌尖滾了幾滾,方才吐出來:“你喜歡就做,叫小緋給你打下手。”
“嗯!”程遙遙歡快地答應下來,明媚鮮妍的小臉上帶著笑
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