。”
謝昭眼眸炙熱，無法抑製地往她身上打量。程遙遙裝出若無其事瞬間崩塌，紅著臉轉身，同手同腳地走去洗臉。謝昭扔下銼刀跟過來：“餓不餓？先吃點點心？”
程遙遙往臉上潑著冷水，瞬間清醒：“不要了，一會兒吃不下午飯。你也不要幹活了！”
謝昭道：“我身上好多了，骨頭也不疼了。”
“那也不準。”程遙遙凶巴巴道，“傷筋動骨一百天，你不要再幹那些重活了。”
謝昭好脾氣地點頭：”好。“
程遙遙端起水要倒，謝昭阻止道：“我洗手。”
看著謝昭用自己洗臉水洗了手，程遙遙臉上不知為何又開始發燙，轉身跑進廚房去看謝奶奶做飯了。
謝奶奶正在洗菜，飯甄子蒸在鍋裏，散發出大米飯香味。程遙遙一看就叫道：“奶奶，我要喝米湯！”
謝奶奶一片一片縷著白菜葉，道：“喝吧，在瓦盆裏呢。”
這年頭沒有電飯煲，鄉下都是做撈飯——大米放在鍋裏，加水煮開後撈出瀝幹，再放入木桶狀飯甄子上鍋蒸熟。而米湯就是撈飯副產品，米湯濃稠而帶著大米甜香，最是滋補養人。誰家嬰兒沒有奶水吃，也可以吃米湯。
程遙遙隻有小時候在外婆家才喝過米湯，後來隨著電飯煲普及，米湯就很少見到了。米湯拌飯又清淡又開胃，程遙遙別提多喜歡了。
程遙遙揭開瓦缸蓋子，滿滿一盆米湯雪白濃稠，上頭結了一層皮。程遙遙特地把米湯皮都揭起來吃掉，再舀了一碗米湯咕嘟咕嘟喝下去，痛快地歎了口氣：“真好喝。”
謝奶奶道：“留點兒肚子，一會兒有好吃。”
“什麽好吃？”程遙遙湊過去看。
謝奶奶笑道：“昨兒飛飛娘送來幾個豬腦，天氣熱放不住，我拿多多薑絲煮了，一頓造完！“
“豬腦？”程遙遙高興道，“煮了浪費，不如做個清蒸腦花，腦花拌飯最好吃了！”
謝奶奶道：“清蒸不腥嗎？”
“做好了就不腥。”程遙遙摩拳擦掌道，“奶奶您做菜去，這個豬腦我來做！”
謝奶奶見識過程遙遙廚藝，放心地把豬腦交給她，自己做別菜去了。
程遙遙從井裏把豬腦提出來，四五個豬腦還很新鮮。程遙遙用竹簽小心地挑了血絲——這是豬腦不腥秘訣。沒挑血線豬腦久煮不爛，還有一股腥味兒。外頭不地道火鍋店往往不會挑血線，導致很多人都對豬腦有偏見。
程遙遙把豬腦小心清洗後，加料酒和靈泉水浸泡起來。另外取薑切成細絲，醬油、料酒、少許白糖、胡椒粉和鹽混合起來。撈出豬腦放在大海碗裏，再澆入混合好調料，淋上一點香油。
這時米飯蒸熟了。程遙遙把飯甄子端開，鍋裏水還開著。程遙遙把豬腦放進鍋裏，蒸二
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