謝奶奶接過去，用開水燙了，仔細地給母雞拔毛。
程遙遙燒了一點開水，把清明菜放進去煮兩三分鍾。清明菜過水後變成了深綠色，汁液滲出，漸漸變得黏糊糊起來。將這些汁水倒入雪白的糯米粉裏，揉勻，鼠曲草的纖維和汁液將糯米團染成了好看的嫩綠色。
程遙遙吩咐謝緋道：“多揉一揉，要把麵團揉光滑了。我來炒豆沙。”
“哎。”謝緋也是幹慣活的，利索地揉著麵。
程遙遙將泡好的紅豆倒入鍋裏，加水燒開。泡了一早上的紅豆鼓脹起來，很快就煮開了花。程遙遙將紅豆撈出，湯汁則濾進盆子裏，加點糖就是原汁原味的紅豆湯了。
程遙遙將紅豆重新倒進鍋裏，加入幾大勺黃砂糖，用鏟子不斷碾壓，翻炒。紅豆裏的水分逐漸烘幹，翻炒也變得吃力起來，散發出一股甜蜜的紅豆香。
炒紅豆沙可是一門技術活，過濕口感不好容易壞，過幹就容易幹裂，味道也不夠甜潤。程遙遙專心地盯著火候，不斷鏟掉鍋沿結起的鍋巴。直到紅豆與白糖的香味融合得最圓潤時，程遙遙快速地將紅豆沙都鏟進了幹淨的盆子裏。
強強一直扒著程遙遙的褲腿，此時更是拿腦袋不住蹭著程遙遙的褲腿，小肥腰扭來轉去，在程遙遙兩腳間不住地走位，搞得程遙遙差點摔倒。
“小貓吃紅豆沙會死的，你走開啦！”
“嗯！嗯！”強強倔強地抬著小胖臉。
程遙遙揚聲：“謝昭！”
謝昭出現在廚房門口，道：“強強，出來。”
強強和程遙遙同時斜眼看過來。
謝昭：“……”
程遙遙道：“你以為它會聽你的呀？你去拿一截麻繩和一根粗棍子來，給強強做個貓抓板。”
謝昭不知道貓抓板是什麽，但是程遙遙和強強臉上的表情他看得一清二楚。忍，是一家之主的美德。
謝昭找了繩子和棍子來，按著程遙遙的描述將麻繩一圈圈纏饒在棍子上，又拿塊木板將棍子固定住。
強強立刻就愛上了這個新玩具。兩爪直立扒在貓抓板上，哧啦哧啦撓個不停，要麽就四爪抱住一陣刨，嘴裏還嗷嗚叫喚。
謝昭看著它熟悉的姿勢，恍惚想起了自己報廢的數條褲子。
沒了強強搗亂，程遙遙和謝緋很快就搓好了一盆豆沙丸子。再揪起一團綠色糯米麵，按扁，將一個豆沙丸子按在麵皮裏裹好，收口揉圓。一個清明菜豆沙團子就做好了。
“真好看！”謝緋盯著這個團子看，“我們家以前也做，顏色沒這麽漂亮呢。”
謝奶奶把雞湯燉上，擦擦手也過來幫忙，笑道：“遙遙做什麽都精致。”
程遙遙得意地道：“你們包著，我再做個餡兒。”
程遙遙把蒸好的鹹雞蛋剝出蛋黃來，壓碎，再加上肉鬆和沙拉醬拌勻，做了一盆黃澄澄的餡兒。
謝奶奶看得一愣一愣的：“遙遙，你這是什麽餡兒？剛才加的是什麽醬？”
“這是鹹蛋黃肉鬆餡兒。沙拉醬是我在上海買的。”程遙遙把鹹蛋黃肉鬆搓成團子，一邊道，“謝昭不愛吃甜的，這個餡兒是鹹的。”
謝緋壞笑一聲：“遙遙姐對哥哥真好。”
程遙遙才不害臊：“等你以後找了男朋友，看我怎麽笑你！”
謝緋立刻紅透了臉，跺腳道：“我不跟遙遙姐說話了！”
程遙遙衝謝奶奶擠擠
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