171蔓越莓黃油餅幹(4/5)

姐弟送去。不過就算送給她,也是落在她奶奶手裏。”


程遙遙受不了地道:“你們就別瞎操心了。林婆子都多大年紀了?那林然然不會吃虧的。說不定她以後混得比咱們都好多了。”


張曉楓聞言,忽然握緊拳頭:“沒錯!□□說過,年輕人就像早晨□□點鍾的太陽,希望寄托在你們身上!”


韓茵也霍然站起身來,跟她一起高聲朗誦語錄,兩人握著拳,熱血澎湃地看向程遙遙,期待她的加入。


“……”程遙遙沉默了一下:“我們做青團吧。”


程遙遙特地讓謝昭將雜物間裏的石臼搬了出來。這石臼比平時搗辣椒糊糊的要大一些,臼底圓潤,是從前謝家搗藥用的。


程遙遙將清明菜用開水燙過,嫩綠清明菜立刻變成了深綠色,擠幹水分後放進石臼裏,仔細搗爛。


清明菜漸漸被搗成爛,冒出碧綠的汁水。清早摘的清明菜又肥嫩,又新鮮,搗爛後綿軟如泥,一點粗纖維也沒有。再將清明菜連汁帶渣一塊兒倒在糯米漿上,揉勻。


瀝幹水的糯米漿像凝固的水泥,需要很大的力氣揉開。這活兒交給常幹粗活的張曉楓,隻見她手腕用著巧勁兒,板結幹硬的糯米漿在她手裏逐漸軟化,將清明菜汁一點點吃進去,揉成了一大團草綠色麵團。


程遙遙手指輕輕摁了下麵團,一摁一個坑,漸漸回彈,軟而富有韌性:“可以了。現在裹上餡兒。”


謝家的青團還是兩種餡料:豆沙和鹹蛋黃肉鬆。


程遙遙挖出一團豆沙揉成丸子,摁在青團麵皮裏,轉著圈收口,再一摁一搓:“這樣就包好了。”


韓茵大開眼界:“這餡兒你是怎麽想出來的?真是神了!我住在大隊長家,他們家昨天做青團,一種是沒有餡兒的,一種是鹹菜炒筍粒。”


張曉楓笑道:“我住在林大軍家,他們家是用莧菜汁染了紅色的團子,也沒餡兒。”


程遙遙一邊搓團子一邊道:“不用莧菜汁,摘點紫蘇葉子染得更好看。要是你們想吃鹹味的,改天咱們去掰點鞭筍,鞭筍比竹蓀好吃!”


韓茵笑容一僵:“可省省吧,你還敢出去?你不怕我都怕了。”


早上那場驚嚇三人一直默契地不提起,此時忽然提起,氣氛瞬間變得沉重起來。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>