當然,這場鬆露拍賣會不可能隻拍賣田原的鬆露。事實上這次拍賣會吸引了不少鬆露賣家,許多人都把自己最近發現的上等鬆露拿到拍賣會上出售,希望能賣出個好價錢。在傑西卡的介紹下,田原知道甚至有意大利的賣家,帶著自己的白鬆露遠道而來的。
也正因為如此,許多買家也齊聚拍賣會。這些人絕大多數都是各大酒店的主廚,當然也有不少媒體的從業人員。不過這些媒體從業人員大多數都是衝著田原的鬆露來的,很多人都對能讓奧利佛都讚口不絕的鬆露非常感興趣。
首先上拍的是一些白鬆露,這些鬆露品質不錯,不過個頭都不是很大,所以買家也是興趣缺缺。在經過兩輪競價後,就以每公斤六千歐元的價格成交了。
在接下來的拍賣中,鬆露的品質越來越好,競爭也開始變得激烈起來。無論是黑鬆露還是白鬆露,都會有不少人叫價,經過多輪競價後才達成交易。
鬆露的價格自然也是跟著水漲船高,一塊大約半公斤重的鬆露最後以九千五百美元的價格成交,每公斤的價格已經接近兩萬美元了!
田原一直在暗暗關注拍賣的情況,他最關心的當然是價格問題。品質不同的鬆露價格也不一樣,不過平均算下來每公斤也要將近一萬美元。
而市場上普通鬆露的價格,大約在每公斤四千美元左右。拍賣會上的鬆露之所以能賣這個貴,完全是因為品質更好的緣故。這也讓田原明白,鬆露的品質對價格的影響到底有多大。
在拍出大約二十多份鬆露後,拍賣師示意拍賣暫停,用極富煽動性的語調道:“現在拍賣會將暫停十五分鍾,接下來就將向各位呈現,讓魔鬼廚房雜誌總編奧利佛先生極為推崇的、來自遙遠東方的極品鬆露,敬請各位期待!”
說完這番話,拍賣師就笑吟吟地離開了,把充滿好奇的眾人留在拍賣大廳裏。
沒想到拍賣會居然還來這一手,田原也不禁小聲對傑西卡歎道:“他們挺會做生意啊。”
“那還用說,這些法國佬精得很呢!”傑西卡撇撇嘴道:“能讓我們老板都讚口不絕的鬆露,肯定能引起業界的重視,他們當然要完足花樣,盡量把價格抬高了。”
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