評選出所有獎項,其中就包括食材類的一些大獎,田原最看重的食材類金獎也包括其中。
自從展會開始後,寶鼎牌食材展台前的人就是最多的。這是因為寶鼎食材的賣相實在太好,十幾種蔬菜整整齊齊地碼在一起,已經非常奪人眼球了。更何況展台上還有極品黑白鬆露,自然吸引了許多人的注意力。
許多記者圍在寶鼎牌食材的展台前拍照,把那些漂亮得猶如藝術品的蔬菜全都收進鏡頭裏。所有人都相信,任何人看了這些照片,都會有買來這些蔬菜品嚐一下的衝動。
而田原也想到了這點,已經讓蘇珊準備了蔬菜色拉。為了讓大家品嚐到這些蔬菜本來的味道,蔬菜色拉裏連色拉醬都沒放,隻是把蔬菜切碎,然後加少許橄欖油攪拌一下就行了。
然而即便這道色拉的做法簡單到簡陋,但凡是品嚐過的人卻全都讚口不絕。所有人異口同聲地說,這些蔬菜的味道實在太好了,簡直顛覆了他們以前對同類蔬菜的固有印象。眾人紛紛表示,這樣美味的蔬菜就算每天生吃都沒有問題,加色拉醬簡直就是多餘,隻會破壞蔬菜原有的好味道。
雖然在美國“寶鼎”這個品牌沒有任何知名度,但架不住人家拿出的食材太有說服力了,所以無論是采訪的媒體還是專業人士,都對寶鼎牌食材讚口不絕。隻不過是在短短的半天時間裏,寶鼎牌食材的口碑已經在專業記者和專業人士間傳開了。
別看眼下寶鼎牌食材的好口碑傳得不算廣,隻收到了記者和專業人士的一致肯定。但別忘記這些人的身份,他們可是引領美國乃至整個北美美食圈風向的人。隻要這些人回去把在全美美食展上見到的寶鼎食材向其他人一宣傳,寶鼎食材在北美的知名度立刻會迅速上升,就算暫時不能達到人盡皆知的程度,但也絕對可以稱得上是一鳴驚人了。
對寶鼎食材在展會上的表現,田原還是感到非常滿意的。這正是他想要的局麵,隻有這樣才能迅速在美國打響知名度,成為消費者心目中的一流食材。
不過僅僅得到記者和業內人士的稱讚還是不夠的,田原最想得到的還是這次美食展的冠軍頭銜。畢竟這個頭銜才是最奪人眼球的,對寶鼎食材來說無疑是最好的宣傳。不管那些記者還是業內人士說多少寶鼎食材的好話,都比不過全美美食展的冠軍頭銜有說服力。
時間就在田原的期待中慢慢過去,到了下午的時候,美食展的六位評委終於來到了他的展台前。
隻是看到展台上的蔬菜和鬆露,就讓評委們都感到眼前一亮。今天來參展的客商不少,他們也見了不少賣相極佳的食材,然而卻都無法和寶鼎食材相比。可以說如果單單隻比賣相的話,寶鼎食材絕對是毫無疑義的冠軍。
不過既然是食材展覽,賣相並不是決定性因素,真正關鍵的還是食材的味道。看到寶鼎牌食材後,所有的評委都很想知道這些食材的味道如何。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)