一起前往雷諾的養鵝場。
雷諾的養鵝場規模很大，粗略估計大約有好幾公頃的麵積。養鵝場裏有整整齊齊的鵝舍，還有供鵝活動的院子以及一個大池塘。此外還有專門飼養幼鵝的地方以及孵化室，還有專門給鵝灌食的地方，總之一切都是井井有條，一看就是專業的養鵝場。
田原暗暗把養鵝場的布局記在心裏，打算弄到足夠的種鵝後，回長洲照搬這裏的布局。畢竟田原是打算向市場大量供應鵝肝的，所以飼養規模肯定也不會小，肯定要建一個正規的養鵝場才行。
而在雷諾的養鵝場裏，最讓田原好奇的就是灌食室了。他隻知道北京填鴨需要灌食，沒想到出產鵝肝的肥鵝也需要這麽做。
當田原說出自己的疑惑後，雷諾笑道：“灌食也是飼養肥鵝肝必不可少的步驟啊，必須讓鵝盡量多吃一點飼料，把它們都養得肥肥的，這樣鵝肝也才會肥嫩鮮美。如果不這麽做，鵝肝就不會有那麽美味了。”
聽了雷諾的話田原才明白，原來西餐的三大美味之一肥鵝肝，都是產自得了脂肪肝的肥鵝啊。為了讓這些鵝盡量長胖，灌食也是目前最為常用的辦法。
不過說到這裏雷諾歎了口氣，輕輕搖頭道：“不過眼下肥鵝肝這一行是越來越難做了，那些動物保護組織說我們是在虐待動物，要求消費者抵製灌食養大的肥鵝製品。很多高級酒店都沒有這道菜了，可惜啊，唉！”
因為認識熱衷於保護動物的蘇雨婷，所以田原對這種事也有所耳聞。那些動物保護組織一直在抵製涉嫌虐待動物的養殖場，飼養肥鵝需要灌食，被他們歸到虐待動物這一類也是情理之中的事。
不過田原沒有想到，在歐美對虐待動物的指控會這麽嚴重，還真有高級餐廳停止供應肥鵝肝了。這讓他覺得應該想辦法解決這個問題，畢竟眼下寶鼎公司在國際市場的聲譽非常好，田原可不想因為鵝肝讓公司聲譽受到什麽影響。
想到這裏田原飛快地考慮起來，看看自己有什麽資源可以催肥這些鵝的。他很快就想到了一件事，那就是生產玉露的保健品工廠裏的那些草藥渣滓，有讓動物迅速長胖的作用。在廠區裏有些
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