第400章 為了拯救顧先生,必須創新(2/2)

還有,包子的形狀還能改變?


看著高貴友的表情,顏小歡就知道他是聽不懂的。


不過她也能理解包子爹的感受,光說不做的話,任誰都不敢相信,不願意去相信。


回想她犯迷糊的時候,顧先生就經常深入淺出地舉例說明。


她可沒有忘記,現在是古代,那些新奇的想法並不是所有的人都能夠接受的。


要想讓人們接受,就得拿出實物來。


想到這裏,顏小歡微微地歎息,四下看了一眼,目之所及的地方看到了一些剩下的辣蘿卜,這些東西本來是裹在薄餅裏麵的。


顏小歡將那些辣蘿卜端到高貴友的麵前,笑道:


“爹您看,這些辣蘿卜是裹在那些薄餅之中的。薄餅之所以會受歡迎,並不是因為薄餅本身有多好吃,也不是因為薄餅有多新奇。”


聽顏小歡這麽說,包子爹好奇地問道:


“如果不是因為這些原因,那大家為什麽趕著買薄餅呢?”


“很簡單啊,因為大家沒有吃過薄餅卷辣蘿卜的口味,這種全新的味道更吸引人!”


“好像是這個道理……”


包子爹點了點頭,不過還不是特別肯定。


見此情景,顏小歡趕緊補刀:


“那麽,既然辣蘿卜能夠和薄餅相配,為何就不能和包子相配呢?”


顏小歡的眼中亮光閃閃,高貴友卻有些忐忑。


包子裏麵向來都是白菜和豬肉的,他在一般情況之下都是改變餡兒的調料,讓那些餡兒更香,可卻從未想過直接將餡兒變了花樣。


“哎呀,爹,眼下我們的包子生意是一日不如一日了,我們在沒有別的辦法的情況之下,為何不試試看呢?這樣吧,明天早晨我們不做薄餅了,將這些辣蘿卜都通通包在包子裏麵,我們先推出一些新的口味來,看看大家反應如何,如果可以的話,那麽再嚐試一下別的餡料!”


雖然對這件事並不是很看好,但高貴友還是同意了顏小歡的提議。


………


當天晚上,高貴友懷著忐忑的心情,沒有再剁肉餡,而是和顏小歡一起,將那些辣蘿卜進行了改刀。


由於薄餅本身也是有一些鹹度的,故而裏麵的辣蘿卜並不需要多種的味道,關鍵是蘿卜的嘎嘣脆和醬料的鮮。


可是包子就不一樣了,它要上鍋去蒸的,這樣的話便會破壞了蘿卜的脆度。


為了彌補這樣的缺點,顏小歡和高貴友在蘿卜絲餡裏麵加入了一些芝麻。


芝麻的香氣可以適當彌補一些蘿卜沒了脆勁的遺憾。


如此互相補充,芝麻和蘿卜便能夠完美的融合起來。


顏小歡和高貴友忙碌了許久,蒸了幾個蘿卜絲芝麻餡的包子出來嚐了嚐,味道竟然很是不錯,比薄餅的味道還要好許多。


吃到嘴裏的時候,在芝麻的香氣之下,還有蘿卜特有的香味以及軟諾。


高貴友在包子未曾出鍋之前,心中一直是忐忑不安的,可現在吃到嘴裏,他心中的一塊大石頭總算是落了地,眼中盡是欣喜。


“爹,看來我們明天又要火爆一把了,哈哈啊!”


顏小歡將那個白白胖胖的包子,三下兩下吃掉,拍了拍手從,桌子上跳下來,喜笑顏開地看著高貴友。


高貴友長長地舒了一口氣,多日不見笑容的臉上終於浮現出了一絲笑意。


這次初次嚐試還算成功,如果明天售賣的效果不錯的話,那麽自家女兒所說的改良創新便算是成功了一大步。


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