第409章 完成婆婆的考驗(上)(2/3)

,顏小歡心目中的可以名揚天下的狗不理包子卻還沒製作成功。


在最近這段時間裏,她嚐試了許多手法,改良了許多包子餡料,她預計距離成功不遠了。


這天中午,周五送飯到來。


身為包子鋪的少東家,午飯自然就是自家的包子。


顏小歡吃了一口,忽然怔住了。


“就是這個味道,狗不理!就是這個味道!”


“皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。狗不理包子的味道就是這樣!”


一口咬下去,裏麵的高湯汁和鮮肉餡兒充分混合,就猶如吃了一口美味佳肴一樣。


這已經不是一個普普通通的包子,這是一道上得廳堂的菜肴,口感豐富,外形精致!


看到顏小歡目光呆滯,周五被嚇到了,連問顏小歡怎麽了。


顏小歡沒空回答他,丟下他向家裏跑去。


高貴友正在打掃房間,休息了這些日子,他的手傷基本上痊愈了。


手一好,他就迫不及待地做了一頓包子,生怕自己會忘了怎麽做似的。


做好後他也沒來得及嚐,就讓周五送去給顏小歡了。


顏小歡幾乎是撞門而入的,把打掃前庭的高貴友嚇了一跳。


見顏小歡急急忙忙的,高貴友便以為又遇到了麻煩,趕忙詢問:


“歡歡,出了什麽事兒?”


顏小歡平穩呼吸,急切地問道:


“爹,中午的包子是您做的還是周五做的?”


“我啊!”


“您能不能再做一次?”


應顏小歡的要求,高貴友又做了一次。


顏小歡在他旁邊觀看,記下每一個步驟。


餡料配比比例、水和麵粉的比例、蒸煮的時間、爐灶的火候等等。


包子出籠,顏小歡試吃了一個,味道和剛才吃的完全一樣。


虧她這麽努力都沒法做出狗不理,原來這才是狗不理的真正創始人啊!


看到女兒麵帶喜色,高貴友就問怎麽了。


顏小歡也不回答,而是讓他嚐一嚐自己做的包子。


高貴友嚐了一個……


要如何形容這種味道、這種口感呢?


文化程度不高的高貴友不會華麗的詞藻,他隻知道,吃了一口後,他很滿意。


“爹,我們明天就開張吧!”


“嗯。”


“不過,這麽好吃的包子,我們是不是應該取一個好聽……好記的名字呢?”顏小歡覺得“狗不理”不在好聽的範疇之內,所以改口成了好記。


高貴友想了想,猶豫著說道:


“就叫肉包吧。”


顏小歡柳眉鎖起,搖了搖頭:


“這也太普通了吧,別人家隨隨便便在麵粉裏加點肉末,也叫肉包了。”


“那你說,叫什麽好?”


“要好記的名字的話……”


顏小歡故作思索,想了一會兒,才接著說道:


“就叫——————吧!”


“什麽?”


高貴友沒聽清楚,反問了一句。


不對,他完全沒聽見。


剛剛隻見到顏小歡的嘴巴在動,卻沒聽到聲音。


“歡歡,你


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