酒瓶，順光逆光這麽一照，茅台的漢字和拚音字符十分清晰，不由的驚歎道：
“任市長，我算是服了您老人家了，漢字和拚音真的很清晰，變化不大，一下子就能看到。”
“才服我老人家？切，這些都是皮毛，把酒杯拿過來，把酒倒上，嚐一嚐。這才是見真章的時候呢，隻要酒一到嘴裏，便知真假。
先要蕩香觀色，看酒的顏色和粘稠度。你跟著我學，先將酒倒入杯中，看一下酒的顏色，嗯，不錯，粘稠度，掛杯效果很好。顏色淡黃，你看看像不像膠水一樣粘稠？你在仔細觀察一下，這條酒線，正沿著酒杯壁慢慢的往上爬，在這兒，你快看。”
吳昊盯著任市長手指之處，仔細的這麽一看，隻見杯裏的酒，真的順著杯壁慢慢的往上移，要到杯口的時候 ，這才停了下來。
“我的天，真呀，這酒會走？”吳昊驚聲說道。
“什麽叫酒會走，知道為什麽會這樣嗎？”任新得意的看著吳昊說道，此時兩個人已經完全沒有了剛開始時的水火之勢，反到如父子一般，十分的融洽。
“爸，您就別問題他了，瞧把他急的，快說吧。”一旁的任素紅有些著急的說道。
“造成這種結果的原因主要是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大的膠團，分子間的作用力大，整體的張力大，所以會沿著杯壁緩緩的上行。而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，表麵張力也小，就不會出現這種向上爬的現象。”
“您的意思，這酒年頭還不算太短？”吳昊總算聽明白了一點毛皮，馬上問道。
“嗯，你說的不錯，這酒最少有十五年以上，否則不會這樣的。”
“十五年？真的嗎？”
吳昊詫異的問道，這也太神奇了吧。
“差不多吧，你買的時候，一瓶最少要三千二吧？”
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