農業支持保護補貼，補貼金額在30-230元/畝之間。
不過，在這些政策的後麵，一般都會有一句“因為各地種植差異，補貼金額也有所不同。”
有了這句話，補貼就有伸縮的尺度了，反正真正到農民手中的，肯定不會太多的。
而山姆大叔的農業，絕對是世界上輸出農產品最多的國家，農業也最為發達了。
之所以山姆大叔農業發達：首先它們的農業屬現代農業,生產過程具有高度的機械化,電氣化,化學化和良種化。比起初級機械化的華夏，當然有很多優勢了：一個是生產效率高,產量大（不足就是有時生產過剩。每年華夏從山姆大叔進口的糧食，絕對是天文數字）；二個是山姆大叔的農業生產的專門化。專門化優越性表現：能充分利用自然條件,發揮地區優勢，可以大規模使用農業機械,提高農業生產技術；實現農業的現代化管理。
對山姆大叔來說，農業是一個買方市場，其結構調整是有規律的、有限的調整，是根據市場需求變化的調整，是穩中有調。由於其生產的專業化、規模化程度高，價格變化傳遞市場信息的有效性，使結構調整有的放矢。其結構調整的一個顯著特點就是注意農區生態平衡問題，根據市場年度變化，通過休耕製、輪作製來以空間換時間；一方麵規避市場風險，另一方麵規避生態風險。
第二、山姆大叔農業產業化經營，是市場催生的結果。生產、加工、流通、銷售等諸環節有機結合，流程順暢；不同產品有不同產業化經營形式。比如蔬菜農場一般都是一體化經營，而大型農場 (如肉雞、肉牛生產)則以專業化經營為主。而一體化經營，在山姆大叔比重較少，約占整個農業生產量的百分之十左右，而更多的是專業化經營，靠專業化分工來培育市場競爭力，避免平均使力，降低生產要素利用率。
第三、山姆大叔農業規模經營，是以家庭規模經營農場為主，土地資源豐富，土地流轉自由，為規模經營提供了充分保障。特別是在美國大陸，在大宗農產品生產上，如玉米、穀物等，其經營規模都是以上千英畝為單位進行的。但在夏威夷，這些蔬菜農場，其經營規模並不是很大，其農場經營仍然是有效益的、成功的。
第四、在山姆大叔，人們對農產品安全問題的關注程度，絕對沒有華夏想象的那麽重。但並不等於不注重農產品安全，一方麵是政府有嚴格的法律保障，企業有自律的質量意識，一般農產品安全有保障。在美國，不會有假冒偽劣的產品，禁止使用的農藥就不會有市場，農產品農藥殘留問題並不突出；另一方麵是生產成本與效益約束。
所以，山姆大叔的老百姓，根本就沒有食品不安全的概念。
還別不相信，一個不爭的事實就是，從來沒有出現過蘇丹紅和三鹿奶粉這種事件。
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