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第七十一章 法式米其林二星(4/4)

拉鮮蝦配黃瓜片。”


這道菜就比較簡單了,黃色的醬汁上麵幾塊黃瓜片,不過羅亞沒有看到蝦,可能是被掩蓋了。


“還行,蝦很鮮很甜很有嚼勁,配上清爽的黃瓜片,口感很棒。”


這時候傑斯福說道:“哈,看來這次是TEN(十)的餐了。”


羅亞沒明白,“TEN(十)?”其他人也是用著好奇的目光看著這邊。


“這裏的餐分為4.7.10,代表的用餐數量,也代表時間長短,看來我們要吃三個小時了。”


“偶買噶,好吧,我沒想到居然要這麽久。”羅亞苦笑著搖搖頭,既然都吃了,那就慢慢吃把。


一邊聊天一邊等餐,服務員帶來了第四道菜,“西紅柿奶油湯。”


一個高高的圓形盤子裝著,盤邊也都是弧形,整體非常圓潤,黃色的湯汁非常濃鬱,裏麵還有西紅柿塊。


拿著勺子抿了一口,眉頭就皺了起來,這個酸度,有點無法適應,不過看傑斯福兩兄弟,還有其他人的樣子,除了同是華夏人的思敏、鄭娜,都可以適應。


喝了幾口就沒有再喝了,等著第五道菜。


“香煎三文魚。”


小小的一塊三文魚,上麵有著一塊用醬汁烙成的網格物,嚐試了一下,感覺沒有自己出海弄得好。


這魚口感綿密,醬汁也比較酸,比較一般。


第六道菜,“黑鬆露燴飯。”


可以看出餐廳非常用心,餐盤上還有一雙手合攏的樣子,像是捧著食物一樣。


燴飯上的奶油用分子料理的手法處理成了泡沫,上桌之後,服務員在一個精致的木質盒子中取出一小塊黑鬆露,細細的刨在燴飯上。


視覺效果還有食物都非常不錯,所有人都對這個燴飯非常滿意。


第七道,牛排。


金色的盤邊,牛排配上醬汁,味道還行,但是並沒有那麽突出。


第八道,餐後甜品


用桃子卷成了兩朵小花作為點綴,以及冰激淩,這道甜品,很有層次感,中間是冰激淩,外脆裏糯。


旁邊的麗斯吃的眼睛都眯了起來,看起來就是非常愉快。


最後是餐廳送的小甜點,有馬卡龍、巧克力什麽的。


算算,如果包括酒就是正好十道菜。


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