李桐笑著沒多解釋,吳嬤嬤不是替她著想,她是一心一意掂記著她的小莊子。
“唉!”秋媚歎了口氣,話題就開始擴散,“剛才你們看我那吃相,可憐吧?我跟你們說,現在的薑家,嘖嘖!廚房裏送出來的飯菜,恨不能不用油,王嫂子還真是,有一樣菜必定是水煮的,澆點鹽水,連香油都不放。前一陣子,聽帳房老孫說,大爺拿了四萬銀子出去,薑家哪有銀子?說這四萬銀子是從鋪子裏抽的流水,還把兩間鋪子抵出去了,才湊夠的。”
“這我知道。”李桐應了句,這事,她最清楚。
“我想著姑娘肯定一清二楚!”秋媚一臉的我就知道姑娘知道了,“薑家帳上沒銀子,窮的什麽似的,可上個月南北貨鋪子來結帳,聽說結了足足七百兩銀子,老孫說,往常也就兩百兩出頭,也就是府裏侯爺、夫人和大爺的燕窩錢,可上個月,添了大姑娘和二姑娘的燕窩錢,照理說也多不哪兒去,反正,就是不知道怎麽回事,竟然算到了七百兩,老孫說帳都對,聽說顧姨娘大發脾氣,說采買在中間弄了手腳,把采買打發了,可人家鋪子裏的銀子總得給啊,這一給,聽說帳上就全空了。”
秋媚一臉的幸災樂禍,李桐沒說話,南北貨鋪子的事,吳嬤嬤遞過話,不過是把夫人、大姑娘和二姑娘的白燕換成了血燕,今年血燕貴的出奇,七百兩倒真不算多。
“就可憐了我們了,顧姨娘說要節儉度日,一節儉,先從廚房上節儉起來了,除了侯爺和夫人,兩位姑娘和大爺,當然還有她自己,照舊吃碧梗,別人吃的米,統統換成了糙米,還有油,說今年葷油貴,豆油也貴,菜子油便宜,就改吃菜子油,就是菜子油也不許多放,她給大廚房定了量,讓王嫂子每天拎著油桶到她那兒領油。
唉,大廚房天天做出來的那菜啊,沒有油還一股子油腥氣,簡直沒法吃。從前吧,好歹
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