沈放唱完兩首歌,四瓶紅酒也醒的差不多了,安排侍者將酒水分別倒給幾人。
“這裏麵有兩瓶是勃艮第的紅酒,兩瓶是波爾多的,勃艮第和波爾多都是法國紅酒的主要產區。”沈放跟幾人稍微解說了自己拿來的這兩瓶酒的差別:“波爾多國內喝的比較多,它地處法國西南部,靠近大西洋,氣候比較濕潤,所以葡萄的含糖量不如勃艮第,波爾多的紅酒一般不采用單一葡萄釀製,紅酒的顏色也成紫紅色。”沈放拿起一杯波爾多的拉圖,在酒杯裏晃了一下,明顯可以感覺酒色的呈紫色。
“勃艮第地區地處法國內陸,位置比較偏北,跟我們西疆一樣,晝夜溫差大,葡萄含糖量高。適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒,酒水的顏色就呈寶石紅色。”拿起一杯康帝的紅酒,晃了一下,掛壁跟拉圖有明顯區別。
“還有這麽多的學問?”梁卉幾人平時雖然也喝過不少紅酒,可是真讓他們區分波爾多和勃艮第紅酒,她們還真的不知道。幾人聽了沈放的介紹,都紛紛拿起自己麵前的杯子搖了幾下。
“其實兩種紅酒還有一個很大的區別,波爾多紅酒釀造用的葡萄糖分少,所有酒精度低一些,口感稍微柔順,有明顯的果香氣息。而勃艮第的紅酒,葡萄糖分高,酒精度含量就高,入口強勁、致密。”
“分辨不出來。”秦墨涵分別嚐了兩杯酒,感覺味道差不錯:“哈哈,比王朝幹紅要好。”
“對,比王朝口感好。”其他幾人看著秦墨涵主動拆台,也跟著隨聲附和,沈放將酒杯放下,伸手來哈秦墨涵的癢,被梁卉幾人給攔住,幾人打鬧了起來。
沈放跟幾人玩鬧了一番後,秦墨涵拉著劉芮希前去唱歌,梁卉和周菲在一旁聊事情。沈放看著坐在沙發上沒靜靜喝酒的談微微,發現她好像有什麽話要對自己說,可是又有些欲言又止。
“可是遇到什麽難事了?”沈放坐在談微微不遠,主動詢問她。“如
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