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但錢莉是不知道黑市詳細情況的，隻有耳聞，並沒見識過。
褚菘藍見她一臉迷茫，於是附耳小聲解釋了一番，她聽完眼睛瞪得溜圓，感歎道：“你們好大的膽子啊！”
但看了看水果，又猶豫地說：“下次帶我一起去唄，我也想換點新鮮水果吃。”
雲苓自然同意，不過還是說道：“我近期不會再去了，畢竟這種水果也是走大運才能碰到一次。一般倒是有農戶去山上摘野果來賣，你要是喜歡，我下次上山采藥就能給你帶回來一些。”
“現在這季節，正是沙果樹結果多的時候，你要有興趣，我和雲苓采藥的時候帶你去玩。”褚菘藍也如是說。
錢莉自己一個人不敢山上，畢竟從小在城裏小洋樓裏長大的，沒去過山裏，隻會趁著嬸子們人多一起撿柴的時候在周圍晃晃。
而雲苓她們采藥也是正事，基本上有目的性地按路線走，不會隨便閑逛，所以錢莉跟著去了一次之後就懶得動彈了。
故而這次，她隻斟酌片刻就同意了：“行啊，我好久沒上山了，得多撿點柴火才行。”
褚菘藍用這隻雞做了白斬雞，因為她發現雲苓每次買的雞都比一般的雞肉更加好吃，肥美不膩，鮮嫩多汁，肉質不柴不老剛剛好。
而白斬雞則是最能體現出食材本身優勢的菜肴之一。
雞身擦鹽入味，冷水下鍋白水煮，煮好後馬上用涼水浸泡。
醬料也很簡單：鍋裏適量油，一小把花椒冷油下鍋，微火炒至花椒呈深棕色，然後濾掉花椒，用滾油熗香蘸料——其實就是香蔥切蔥末，薑蒜擦茸，蔥薑裏加兩勺鹽、適量煮雞的雞湯和幾勺醬油即可。
這樣一道白斬雞就做好了，這其實不是北方的吃法。但褚菘藍好吃，去一個地方就學幾道菜，一來二去大江南北的特色菜係都摸了個遍。
雲苓每每吃得大快朵頤，然後毫不吝嗇地給予最高評價。
她是真的佩服褚菘藍，一個青年女性，走南闖北，會點武術防身，精通中草藥，廚藝又如此之好。跟人家比起來，自己隻會埋頭苦學也不算什麽厲害的事兒了。
錢莉完全埋進飯碗裏，一邊蘸著醬料品嚐白斬雞，一邊不斷往嘴裏塞著另外一盤肉炒酸菜，忙都忙不過來，更別提騰出嘴說話了。
她囫圇咽下嘴裏那口香噴噴的雞肉，對褚菘藍說：
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