客人,做菜是平安的事情。”
喊了幾聲後,大家唏噓了下,便各自回到自己的崗位上開始幹活。古若嬛看著這麽一群沒大沒小的夥計有些頭疼,而林梅花卻笑的很欣慰。
古若嬛挑的所有的夥計,都是自己挑的信得過的,加上平日私下一起開玩笑玩鬧,所以等級階層一點也不明顯。而此般融洽的菜館,也讓所有人吃的開心,帶的順心。
看了會兒眾人,保證大家都不偷懶嚴肅了,古若嬛又跑去騷擾平安了。
“平安啊,這次的美食大賽,你有沒有想好做什麽?”
平安本來就被美食大賽的事糾結的頭疼,現在看到古若嬛,就像是的看到了救星一般:“沒掌櫃的,你有沒有好主意?快點告訴我。”
看著對方如此激動,古若嬛也不急了,滿滿的說:“不如……我們做烤肉吧!”說實在的,古若嬛好久沒吃現代烤肉了,真的是想死了!
“烤肉?掌櫃的,你缺定要做那個嗎?那麽大塊,賣相上就輸了。”平安有些糾結的看著古若嬛,想了想烤肉,表示嫌棄至極。
古若嬛看著他的表情,知道他想的是什麽。隻是笑而不語。告訴平安,明天準備好新鮮的前腿肉就好了。
平安對於古若嬛的話,是言聽計從的,雖然不知道準備那些肉有什麽用,但是既然自家掌櫃的讓準備,那麽就準備吧,說不定又能吃新的東西呢。
反正平安是發現了,掌櫃的除了不會造孩子,什麽都會得,是萬能的!
這邊和平安說完了,古若嬛便又跑去城南的魯匠坊。
一回生,二回熟,上次做桌子天天往魯匠坊跑,已經跑熟了,也就沒有初次見麵那麽繁瑣的理解和客套的寒暄了。小丫頭心性暴漏,一闖進門,就開始大喊大叫。
“魯師傅!魯師傅!我有事找你!”
魯先生一聽到有人在外麵喊,便走了出來,看到古若嬛,笑著上麵摸了摸古若嬛的頭,心下便知這小丫頭又有新花樣了。
上次的涮羊肉的桌子,小丫頭故意透漏說隻他魯匠坊造的,給魯匠坊帶了一大批生意,不知道這次又有什麽稀奇古怪的東西!
“魯師傅,你幫我削上幾百根棍子吧,一根筷子的二分之一粗細便足夠了,一頭削成尖的!”古若嬛也不扭捏了,直接說明了來意。
聽到古若嬛的要求,魯先生又寫楞,她不知道這丫頭要那東西做什麽。根本就是沒用啊!“小丫頭要那東西做什麽?”
“這個暫且不要問,你少收我點銀子,我做完給你帶一些。”古若嬛撇了撇嘴,表示要求降低價格。
要知道,魯匠坊可是京城最好的鋪子,那價格……真的是燒銀子啊。想著上次做桌子花的錢,古若嬛現在都嫌貴。
看了古若嬛的表情,魯先生有些無奈,價格便宜就便宜吧“好,你多給我帶一些,除了木了錢,我收你一半的做工好了吧!”
“那是自然,那是自然。”幾百根啊,那可是便宜好多好多錢啊,能賣好多好多的肉呢……
轉眼就是第二天,王平安買好了豬肉,等著的古若嬛說下一步該怎麽做。古若嬛過去的時候,王平安已經等了一個多時辰了。
等待期間,王平安的心就像是一直在被撓癢癢,急切想要知道古若嬛說出下一步該怎麽做,好化解心裏的心癢難耐。
“你講肉切成大拇指中一截關節的大小,然後放鹽和調料醃一下。”古若嬛說完,便跑了,不給王平安留下問出下一步的機會人就消失的不見了。
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