。古氏幫忙了小半個時辰，孟世剛家的胡麻就割完了。擺擺手，拍拍衣裙，古氏就收拾好鐮刀，和孟世剛打了招呼後就直接回家了，完全不管李氏難看的臉色。
割好的胡麻都攤開在簸箕裏晾曬，簸箕不夠用，就在棚屋外的空地直接擺放上一塊粗布，在粗布上晾曬胡麻。一眼望過去，棚屋外曬得滿滿都是新割出來的胡麻。
接下來的幾天，古氏一有空就翻動著胡麻，等到曬得幹幹了，胡麻蓬蓬的，好一些胡麻籽已經自動曬脫落了，古氏就在簸箕裏拿起一小捆胡麻敲打，蓬蓬的胡麻就被拍癟下去，嘩啦啦，是胡麻籽脫落在簸箕裏的聲音。隨後，古氏雙手輕輕一抖，將胡麻裏已經鬆了的籽粒抖落，等不再掉了，又再舉起來重新用力敲打！如此這般，砸個三四次之後，也就基本幹淨了，剩下一些堵塞沒熟透的胡麻籽，古氏就用雙手揉搓弄下來。
孟欣梅學著古氏的樣子來幫忙，這工作看著簡單，卻很累。如此反反複複，孟欣梅她們才把胡麻籽都脫落下來。
古氏把打落好的胡麻籽收攏起來，放到木盆裏舀水清洗，把碎石子雜草都挑出來。洗幹淨的胡麻籽再放到陽光下曬幹，就可以收起來裝進布袋裏存放食用了，而曬幹的胡麻稈也就可以當柴燒或者漚肥。
這胡麻籽的油大，可以榨成香油，胡麻種得多的人家，打下胡麻後就會把油亮的胡麻籽帶到菀坪鎮的榨油坊去榨油。榨油坊的掌櫃叫袁祥方，村裏人都知道。他的榨油坊裏有一根很粗的木頭柱子，柱子是用輪子絞起來再衝下去壓在胡麻上的，那樣就可以擠榨出胡麻香油來了。香油清純濃鬱，口感好，味道美，吃上一口就會滿嘴生香。不過西平村這裏的人家胡麻種的都不是很多，也不舍得花錢去榨油，一般都是留給家裏當食材，或是炒來當小配菜，或是當餅餡，或是熬稷米粥等等，不例外，孟欣梅和古氏也是這樣做的。
家裏的胡麻不夠榨油，但孟欣梅還是說動了古氏，在下次去菀坪鎮的時候可以去油榨坊看看。至於什麽時候去，說不準。現在天氣轉涼，臨近深秋，玉米也要開始收割了，山裏的果梨也熟了，稷穀地裏種的胡蘿卜也可以拔了。家家戶戶都有很多活要幹，鍾炳多也沒就空幫忙烘幹蜜餞了，所以這紅棗蜜餞就暫時擱置了。孟欣梅也不遺憾，日子該怎麽過就怎麽過，心裏很平和寧靜。剛來到這個陌生時空時茫然的心，早也在忙碌而充實的生活中安定了下來。
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