隻好放到鍋裏熱著。孟欣梅點點頭,"嗯,我知道了,我現在就去擦桌子。"
孟欣梅一家人圍坐在一起,手裏拿著蒲扇,一邊扇著風,一邊嚼著玉米窩窩,時不時還喝著幾口清涼的玉米甜棗湯,一家人愜意極了。
此時,芳桂端著一個盆兒直接走到籬笆院門外,大聲喊了一句,"惠娟,惠娟!"
"哎,桂娘,你來啦。"古氏忙放下手裏的蒲扇,迎了出去。
"哈哈,你們都吃上了。"芳桂樂嗬嗬地說道。
"剛吃呢,快,桂娘你也進來吃點。"古氏拉著芳桂就往桌子邊走。
"咳,惠娟,這次就算了,小昭還在家裏等著我呢。我是知道你回來了,趁著今日有空,剛做好的涼粉,給你們拿些過來嚐嚐。"芳桂遞過來一個大海碗盆,裏麵裝著的是柔軟滑爽,晶瑩透亮的涼粉塊。
"桂姨,這涼粉是用什麽做的呀?"孟欣梅見到涼粉滿臉驚喜,"做得真好看。"
"哈哈,這涼粉是用稷穀做成的。"
在孟家老宅的時候,陳氏可舍不得浪費稷穀來做這個吃食,所以從沙坪村嫁過來的古氏也是沒有做過這個的。直到現在芳桂送過來,才有機會嚐上一嚐。孟欣梅感到有些惋惜,早知道把涼粉是怎麽做的也學一學,也好一並放到菀坪鎮的攤位上賣了。
古氏把涼粉倒出來,隨手又給芳桂撿了幾個玉米窩窩。倆人聊了幾句,芳桂就樂嗬嗬地帶著空盆子離開了。
"芳姨,謝謝你,有空我去你家找小昭妹妹玩。"孟欣梅揮手。
"哎,好,我會跟小昭說的。"
古氏把涼粉擱到桌子上,然後進到小屋裏拌好了調料端過來,有棗醋,有辣椒,有薑絲,有胡麻油和鹽,拌得色香味俱全,"好了,快吃吧。"
清涼爽滑,孟欣梅很激動,"娘,這涼粉好吃。我們也學著自己做吧,等水觀回來也能吃上。"
"哎,好。"古氏笑了。
有美味的涼粉在,孟
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