琢磨了七八分去。要是我們主動把菜肴方子公布出去，大家都知道了，那誰也不能獨攬！再說了，方子公布也不用太詳細，差不多就行了，火候調料這些就不說了，讓他們自己去琢磨，最後能不能掙錢，各憑手藝！"
莫掌櫃顯然是一愣，他沒想到孟欣梅如此聰慧，想得那麽遠。這樣做，那些人就沒有必要來搶奪了，"隻是這樣，食肆的生意..."
"他們即使知道了製作方式，做出來的也不一定如我們的好吃。再說了，菜式不是一成不變的，隻要多專研，總會有新的出來。更何況，我們也不是一直這樣做，待公布滿三十張方子就不再公布了。"孟欣梅要趁著這個時間段壯大自己的實力，免得到時候又是如此被動。
"好，那就依你所言！"莫掌櫃心中這才定了定，隻要還有人到食肆來吃就行。
孟欣梅懸著的一顆心總算落地了，頓時露出燦爛的笑容，還好他們並沒有她想的那麽固執。
這個決定一做，孟水葉他們就宣傳開了。鎮上的商家和食客們內心雖然說不上有多震撼，但震驚是絕對有的！在他們的認知中，方子都是至關重要的，甚至會為了守護方子而不惜幾輩人流血流淚。雉味食肆這麽爽快把菜肴方子顯露出來，在這菀坪鎮實屬罕見，不由得都議論起來。
"雉味食肆菜做得好，如今還願意公布方子，自己在家裏也可以試著做，不知道有多少人會因此受惠，大德啊！"
"是啊，是啊..."
"嗬嗬，那誰還會去食肆裏吃？那莫掌櫃就是個蠢的，難怪之前都快要關門了！"
"莫掌櫃好大方啊！"
"這不是砸自己的生意嗎？"
"哈哈，到時候也叫我家婆娘整一個，他們炒得老好吃了。"
"莫掌櫃怕不是又要準備關了這食肆，嗬嗬..."
"敗家子！敗家子啊！"
......
不管各人想法如何，雉味食肆公布方子的做法已經開始了。待第二日正午真的看到方子擺在食肆店外，不少人都在叫好。在這個時代，很少人會這樣做。雖然對於孟欣梅來說，也是有一點不得已而為之，但看著百姓的誇讚以及喬家食肆掌櫃的惱火，她還是有點小開心的，別以為她不知道，那些偷偷摸摸的人當中也有喬家的一份。
"好了，好了，各位，今日手撕雞的方子已經公布了。各位如果想品嚐不同的雉味，請移步到裏麵點菜，哈哈..."莫掌櫃樂嗬嗬的。
喬家食肆掌櫃得知這個消息後，大半天了還是氣得牙癢癢，雉味食肆來這麽一出，他還怎麽掙錢？半個月公布一張方子，且不說這最後會怎麽樣，如今雉味食肆的名聲是因為這個越來越好，原本打算去偷搶的人也收了手，到時候去吃美食的食客也就越來越多了。他這裏的生意怕是更會一落千丈了，越想越冒火，他最近都被張五姨母狠狠訓斥幾次了，再這樣下去，他這個掌櫃都快要做不成了。
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