第27章 開水白菜(2/3)

把方子寫給你,你讓大廚們先試試,我明日再來給你做。我父親腿摔斷了,家裏就他一個人,一晚上不回去是不行的。”


張掌櫃不死心:“我派人送你母親和妹妹回去照顧他,你留在這做。”


這下不同意就是竹母了,她跳起來:“不行不行,我女兒才多大年紀,哪能一個人在外麵?掌櫃的,我們都是守信的人,叫她明天再來,好不好?”


張掌櫃看了她們三人一圈,不由的歎口氣,妥協道:“好吧。”


他是真的著急,雖然家裏還有其他鋪子,但酒樓是他最大的產業,酒樓一天活不過來,他就一天吃不好睡不好。


如今好不容易找到了個突破口,他也不想得罪竹淩,隻好按照她們的心意來。


張掌櫃叫人取來一盤銀子,一兩一個的小銀錠子,足足十個。


他把托盤雙手遞給竹淩:“這是給你的定錢,咱們待會兒白紙黑字,方子我要了,你可不能賣給別人。”


竹淩點頭:“這是自然。”


兩人都鋪開宣紙,竹淩提筆寫了開水白菜的做法,張掌櫃寫了一張兩人約定買賣菜譜的文書。


十兩銀子隻是定錢,後續的尾款,要等她做出來那道菜才能定。


等她把這方子賣給了張掌櫃,以後除了能自己做著吃,是不能透露給其他人的。


弄完了這一切,竹淩和張掌櫃約好,明日上午過來給他做菜,三個人就告辭準備回去。


張掌櫃把剛才上桌的點心又給她們包了幾大包,讓她們拿走回去吃,這才依依不舍的把她們送出門。


“依依不舍”張掌櫃:好想趕緊吃到開水白菜呀!


回家的路上,竹母忍不住問竹淩:“皇帝吃個白菜,真的要用那麽多好肉來做湯嗎?那得是什麽味啊。”


貧窮限製了竹母的想象力。


她實在想象不出來,那麽多肉做出來的高湯得鮮美成什麽樣。


竹淩腦海中轉了一圈形容詞,發現也沒辦法解釋清楚。


有些東西必須經曆了才知道,就像她小時候看電視廣告上的漢堡包,經常饞的流口水,幻想裏麵的炸雞、牛肉會是什麽味道,後來長大了去吃了,才知道和她想象的完


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>