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清源鎮。
東風樓的新菜宣傳如火如荼，定在下個月初十重磅上市！
後廚裏，吳大廚領著一幫徒弟熱火朝天的練習新菜的做法。
竹淩則帶著店小二們做服務培訓。
沒錯，她要把某海撈的服務模式套用在東風樓上，力求給顧客上帝般的體驗，讓他們賓至如歸！
“獨身客人，可以給他們準備一個布偶陪同用餐，布偶我已經讓繡娘去縫製了，過幾天你們就能看見。”
“一樓到三樓，普通客人區裏，客人點的菜品數量差不多夠吃了，就要適當的提醒他們……”
“客人招呼你們，要舉手示意自己聽到了，隨叫隨到……”
“過生辰的客人，我們有生辰歌和長壽麵的免費服務，這首歌和這張祝福詞你們要背下來……”
“一樓西南角正在搭建兒童遊樂園，到時候我會安排兩位專職人員負責那裏，幫助客人照顧他們的小孩……”
竹淩一條一條的給他們講述規則，並且模擬訓練。
三天下來，整個服務團隊煥然一新！
張掌櫃親自來驗收了成果，覺得十分滿意。
他按照竹淩的推薦提拔了一位“大堂經理”小錢，這位學的最好最認真的新經理，將延續竹淩的意誌，繼續培訓手下所有的員工。
竹淩和張掌櫃請假：“明天我就不過來了，我家裏要辦一個認親宴，正式將我堂妹納進我家裏，所以我得在家待客。”
張掌櫃笑吟吟的拱手：“恭喜恭喜！”
然後從袖口裏掏出一個紅封：“給你妹妹的喜錢，一點心意，不要推辭。”
竹淩大方的接過紅封，打趣道：“咱們掌櫃的財大氣粗，我哪裏會推辭，我還等著你帶我發家致富呢！”
這幾日為了酒樓全麵升級，東風樓暫時關門謝客，整個樓不是這裏裝修就是那裏培訓，這個投資，不可謂不是大手筆。
張掌櫃樂嗬嗬的摸了摸自己的大肚子，說道：“我已經有預感，咱們這波，準能成！”
作為一個商人，自然擁有商人敏銳的直覺，一件事能不能成，做之前心裏就能有譜。
他也是好奇了，這丫頭腦子裏怎麽就能裝這麽多鬼點子？！
幸好人被他簽
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