看到執不悔時，張飛虎愣怔了一下，沒想到四個恩人中竟然還有如此年輕的一位，似乎比他還要小一些。
張青看到這一幕也是心中釋然，待張飛虎走上前來，又是嚇唬了一頓才穩穩坐了下來。
店小二們聽了吩咐趕緊各自忙去，炒菜蒸米煮酒有條不紊。
待酒菜備齊時，張飛虎也與四兄弟相熟，隻是叫執不悔恩公的時候總覺別扭，而執不悔也是不自在。於是就各叫各的，四人叫張青為大哥，執不悔單叫張飛虎為哥。
寒暄之後，一邊喝酒一邊聊計劃。有張青說合，再加上恩情，張飛虎對租賃酒樓的事也沒異議。隻是說道了招收學徒這一事時，張青又讓眾人見識到了專業。
四兄弟一開始隻覺得隻要讓人們能賺錢，就會有很多學徒。而張青則說道賺錢中有個“賺”字，那說明就需要付出，而一旦需要付出，人們就會衡量得失難易，就會出現很多問題，比如說店小二做這份工作也是同樣為了賺錢，那為何寧願閑聊也不願抓緊時間研究一下怎麽能提高業務能力。
一句話，他們覺得閑聊更容易賺到相同的工錢。
要解決此事，需要從根源解決問題，最好的辦法就是讓人們不會覺得他們做這些事是為了賺錢，而賺錢隻是一個意外的收獲，他們有更重要的事去做。
所謂“更重要的事”自然是方向，是老板給他們的方向。
人大致可分為六種境界，最底層是得過且過，稍微高一層是願意努力過的更好，再高一點會有自己的規劃，然後就是有一個謀略，再然後是有自己的價值觀，而最高境界是有自己要為他人做好事的覺悟。
從下往上爬難，從上往下看卻容易。
張青看四兄弟有些暈，就笑著說道“我也是聽一位前輩講的，不過我建議可以先給這個計劃做一個利他的口號，比如說我們要讓所有人都能活到一百歲。”
眾人聽了似懂非懂，張青又說道正好可以讓這裏這十個店小二做第一批學徒。技術不是最著急教授的，首先教授的應該是給他們一個可以為之無私奮鬥的方向。
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