第46章 豆腐坊建成(1/2)

人多力量大,沁水村的豆腐坊用了一個多月便建成了。


做豆腐的婦女們也終於可以從日漸逼仄的竹家小院裏搬出來工作。


沁水豆腐坊分為前、中、後三個大院。


前院是個巨大的門麵,分為不同功能。


中間最大的屋子自然是賣豆腐專用的,便於商人百姓來買貨取貨。


左邊一排房子是沁水飯莊,旅客、商人可以在這裏吃到最正宗的豆腐宴和農家飯。


右邊一排房子開了雜貨鋪,山貨鋪,小吃鋪,蔬菜水果鋪……


這些小鋪子有的是新開的,有的是原本的鋪子搬過來的,全都由各個村民獨立承包。


因著每天都有越來越多的百姓或商人來買豆腐,開在這裏的店鋪倒是不愁客源。


從遠處看,前院儼然已經是一條繁華的商業街。


至於中院,自然是做豆腐的地方,因為是全村的事業,現在所有工作都已經重新分配,磨豆漿、擠豆漿這種重體力活,已經完全交給了力氣更大的男人來幹。


挑豆子、煮豆漿這種輕鬆活才歸屬於女人。


點豆腐更是慎重,隻有手最穩、成功率最高的婦女才被允許去點那巨大鐵鍋裏的豆漿。


這可不是小事,但凡出錯了,毀的可不是她們練習時的那一小鍋,而是好幾十斤。


那是豆漿嗎?那是錢啊!


人多了,有些好處就顯現了出來。


男人們已經找到了更快更輕鬆磨豆子的方法,幾個小夥子改良了磨子,在上麵加了一個轉軸,一個人就能操作,再也不用圍著磨子轉圈了。


你問為什麽非要人工拉磨?沒辦法,驢子太貴了,以沁水村現在的經濟實力,還買不起那麽多驢子。


在驢子麵前,顯然人工更便宜。


女人們也研究出了帶格子的豆腐木板槽,這樣切豆腐時按照線切就好了,一塊正好一斤,不用再去估算重量。


竹淩從她們旁邊路過,驚訝於她們成長的迅速,也稱讚了幾句,然後又出了個好主意:“把木板槽底部刻上字,例如‘福祿壽財’,肯定有人喜歡。”


楚大娘一拍大腿:“看這讀書人的腦子就是不一樣,我們咋就沒想到呢?”


幾人連忙又去找了木工做新款。


至於後院,自然是客房和宿舍樓。


路過的行腳商有的住得遠,有時候來晚了,就必須等到第二天拿貨,這期間隻能借宿在村民家,終歸是不怎麽方便。


而村民們,要是加班加點做豆腐,也不方便及時趕回家去,總要有個歇腳補覺地方。包括巡邏班的人,都得日夜住在豆腐坊這邊,看守安全。


有了住處,這一切就迎刃而解。


在竹淩的設想中,想過把沁水村當做農家樂來發展,這些住處正好就是田園風情民宿。


等有錢了,就可以把村裏重建,規劃景區,開展旅遊業,那簡直不要太美好。


到那個時候,才是真正的人人安居樂業,家家富足。


但此時談這些,一切為時尚早,現在的沁水村人民才邁出了第一步,還在努力做豆腐。


竹淩回了趟家,竹父正拄著拐杖在家喂雞,他現在已經能自己動了,隻要不讓斷的那條腿吃力


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