r> 唐·筆記小說《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為“烏金“。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》:“黑麵郎，謂豬也。“
在華夏的土地上，早在母係氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江餘姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與現在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。
計算方法
公元年號除以12餘數是3的年份，都是豬年。
列成公式為:公元年號÷12=某個商，同時餘數是3。
例如: 2007÷12=商167，同時餘數是3。所以2007年是豬年。
例如1935年、1947年、1959年、1971年、1983年、1995年、2007年、2019年、2031年...都是“豬年“。每十二年一輪回。注意以上隻是大概的對應關係，因為世界通用的公曆和中國的幹支曆是兩種不同的曆法。
豬年起算自二十四節氣之立春，因為生肖年依附於幹支紀年，而幹支紀年又是幹支曆的紀年方法。曆代官方曆書(即黃曆)皆如此。農曆隻是借用幹支來紀年，其一年的範圍在正月初一至除夕內，此點並無爭議。而農曆和幹支曆是兩種不同的曆法，兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不同。由於民國後使用了公曆，不少民眾包括極個別所謂專家在曆法知識上的欠缺，所以兩者常被混淆。
幹支曆是以60組各不相同的天幹地支標記年、月、日、時的一種曆法，是中國所特有的陽曆。它以立春為一年之始，用二十四節氣劃分出十二個月，每個月含有兩個節氣，沒有閏月。幹支曆與地球環繞太陽的周期運動有關，它能反映出一年四季的氣候變化。自古以來，幹支曆一直為官方和民間所普通認識，應用於天文、風水、命理、選擇術和中醫等學科上，並為曆朝官方曆書(即黃曆)所記載。
以清朝官修史書《清實錄》為例，書中的幹支紀年均以立春為分割點:如中華書局影印《清實錄》之第十七冊，乾隆實錄之第九冊，第573頁，乾隆二十七年十二月廿二日(庚戌)立春，《實錄》的
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