第484章 栲栳栳(2/2)

熱情開朗的女人,看見客人走進來,滿臉都是燦爛的笑:“請問三位吃點什麽?”


蘇天鵬的司機說道:“有雅間嗎?”


老板娘說:“樓上有一桌雅間,隻能坐四五個人,你們……幾位?”


司機說:“目前就我們三位。。”


“好吧,你就請幾位樓上請。”


肖毅看了看樓上,其實就是在一個角落裏搭建了一個閣樓,所謂的雅間,也是開放式的。


蘇天鵬帶頭上了樓梯。


坐在樓上的小雅間,肖毅往下看了看,下麵的一切盡收眼底,他回過頭問道:“是不是來過這裏?”


蘇天鵬說:“是的,上次跟姚書記來的,姚書記喜歡吃蓧麵,幾乎吃遍了市區大大小小的蓧麵館,後來他覺得這裏不錯,一是新開張,幹淨,二是這裏栲栳栳的確不錯。也不知道你喜歡不喜歡吃蓧麵,沒征求你意見就來了。”


這時,司機給他們送上一瓶酒,放在桌上後就走了下去。


肖毅說:“中午還喝酒呀?”


蘇天鵬說:“可以喝點,我吃完午飯就去省裏開會,明天有個全省***會議,你怎麽樣,中午能喝點嗎?”


肖毅說:“少喝點沒問題,反正我們領導也都知道,我隻要跟市領導在一起,肯定要喝酒,習以為常了。”


他說著,就打開酒瓶,往兩隻酒杯裏倒滿了酒。


很快,老板娘親自端上幾個小酒菜,隨後就是重頭戲栲栳栳。


蓧麥是一種高寒地區的作物,隻要生長在高海拔的無霜期地帶,是一年生草本植物,生長期短,也有的地方叫燕麥。蓧麥加工而成的麵粉就叫蓧麵。


蓧麵是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。


濱海山區沒有蓧麥這種作物,來這裏開辦蓧麵飯館的都是外地人。


眼前這倒泛著褐色光亮的栲栳栳,也叫蓧麵窩窩,是山西和內蒙的家常美食。


美食習俗多來源於地方物產與曆史傳承,有句諺語是這樣形容蓧麵的:四十裏蓧麵,三十裏糕,二十裏蕎麥麵餓斷腰。”


這話的意思是說,吃了蓧麵,可以走四十裏的路程,吃了黃米麵製作的糕,能走三十裏的路,吃了蕎麥麵隻能走二十裏路程。


所以,蓧麥產地的任免,將它奉為至寶。


蘇天鵬見肖毅打量著牆上介紹蓧麵的圖片和文字,就問道:“吃過蓧麵嗎?”


肖毅說:“吃是吃過,不過沒什麽印象,也可能我吃的蓧麵做得不正宗。”


蘇天鵬說:“那我今天帶你來這裏,算是來對了,先嚐嚐。”蘇天鵬就用筷子給肖毅的蘸料碗裏夾過去幾個蓧麵卷。


肖毅嚐了嚐了,果然好吃,他自己又夾了幾個,說道:“比我吃過的那次的確好吃。”


蘇天鵬說:“那就好,說明沒白來。來,先喝口酒。”


肖毅這才放下筷子,嘴裏還嚼著蓧麵卷,就跟蘇天鵬碰了一下杯,喝了一口。


兩個人都沒有幹,本來他們今天的議題也不在酒上。


蘇天鵬吃了幾口後問道:“聽小譚說,你想說個學生?”


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