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第九十六章:氣暈老太婆(1/3)

將所有飯菜端出來之後,王雪還在廚房忙碌,大家都不知道她在做什麽。


好一會兒王雪才出來,不過第一時間是去把院子大門從裏麵關上。


這叫有備無患,至於防備誰,大家都心知肚明。


“開飯~”王雪滿意的看著大家的表情。


隻要大家臉上表情到位,就是對她這個廚師最大的安慰。


“小雪,這都叫啥玩意?”陳氏並不著急下筷子,而是掃了一遍桌子。


王雪耐心的跟陳氏解釋,“這叫孜然牛肉,就是把牛肉切成片,用醃料醃上,然後用油炒,撒上孜然即可,要是有洋蔥就更好,可惜沒有。”


“孜然是啥?洋蔥又是啥?”陳氏一臉迷茫,她下廚這麽多年,從未聽過這個。


“呃……”王雪嘴角一僵,“孜然是調料,洋蔥是菜,我師父說的。”


她沒法跟他們解釋得很清楚,她從懂事開始就知道這些東西,而他們就像是並未接觸過的,解釋起來就很難。


陳氏似懂非懂的點頭,指著另一盤,“那這個呢?”


“這個是奶油焗雞,把雞肉骨頭去掉,然後切丁,再用油炸一下備用,緊接著就是把蘑菇翻炒兩下,加入雞肉炒出味,最後放在碗裏,上麵加入芝士奶油,再慢慢烤就行了。”


陳氏一頭霧水,“聽著挺簡單,就是這芝士奶油是什麽?還有烤是放火裏烤嗎?”


別說陳氏,在座的除了王雪,臉上都是迷茫,壓根聽不懂。


“這是我師父給我的,具體是啥我也不知道,烤的話是很複雜了,一時半會兒說不清……要不咱們吃飯吧,這飯菜都要涼了。”王雪幹笑。


真頭疼,他們沒有十萬個為什麽就好了,該吃吃該喝喝,她也不會害他們。


可人呐,就是擋不住好奇心。


接下來王雪又給陳氏解釋了鹵蛋、牛肉湯、白灼青菜的做法。


這三個陳氏聽得懂,不過這鹵蛋可比煮出來的蛋好吃,她決定回家也這樣做雞蛋。


至於白灼青菜,陳氏說就很村裏的醬菜一樣,就是王雪做出來的不鹹味足。



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