隔天明月去到古宴齋後廚詢問顧夫人的意思，顧夫人點頭答應，並且覺得條約合理，待遇優厚。
“好的那就這麽定下來了，那我從今日就開始教夫人做這些飲品，放心開業的幾天我會陪著夫人的。”明月目光誠懇。
“咱們現在首推的是這個蜂蜜柚子茶，因為他成本較低，價格合理而且可以提前製成膏狀衝飲即可，方便快捷，剩下的兩款糯米杏仁露，還有黑糖奶茶屬於新式口味，但是注意這個不能過夜，因為裏麵含有牛乳，過夜就已經變質人喝了會造成腹瀉，千萬記得，而且這些牛乳製品全部用完一鍋，再做新的一鍋記住了嗎？”
“嗯嗯，妾身記住了。”
“顧夫人，您本家姓什麽今後開業了，您可就是掌櫃的了”
“妾身本家姓伊名喚桃”
“姓伊很少見啊！，今後就是伊掌櫃啦！”
“咱們閑話不多說了，過幾天我還要忙廚藝大賽的事情，我現在就給伊師傅做一下這些飲品，您看一下都很簡單，然後您熟悉兩天咱們第三天試營業。”
明月把食譜拿給伊掌櫃，食譜上表明每次的用量，紅茶多少、牛乳多少、水多少、糖多少，標注十分細致，在每一個工具上也標注了專用文字，保證出品的產品品質均衡。
明月演示一遍，然後讓伊掌櫃自己上手再做一遍，將食譜謄抄了一份貼在了牆上，做的時候如果忘記一抬頭就能看到。
下午王廚子帶了兩個小夥計過來，是兩個少年，家裏孩子眾多，讀不起書所以早早的出來打工，可是身子骨還不是很硬朗，隻好找些簡單的活計。簽好合約，告訴他們倆兩天後過來報到，拿出幾枚銅板裝在紅包裏，送給兩個少年一是討個彩頭，二是給他們當個零花錢。
羿柳看樓下那麽熱鬧也來看上一看：“小月月我給你收拾的如何啊~你說你要怎麽謝謝我。”順手用
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