正卿聽到明月對他心疼的埋怨扭頭看了她一眼：“我不上，我也不舍得你上啊，總不能讓你再出意外了。”
竹筍突然塗藥膏的手用力了一點，竹正卿瞬間挺直了背，疼的輕哼了一下，明月十分心疼，拿過了藥膏開始親自為竹正卿塗藥。
中午的飯菜是客棧提供的，明月回了房間也讓香芋幫她塗了藥。休息了一個時辰，兩個人出發去找範秀才。
兩人再次來到了範秀才的酒樓，酒樓已經收拾幹淨，破壞的座椅板凳已經替換，桌麵和地麵整潔無汙，範秀才趴在桌子上睡著了，手裏還攥著抹布。
明月敲了敲桌子，範秀才馬上驚坐而起：“誰！啊~原來是你們啊，抱歉我收拾的太累了，不小心睡著了。”
明月看著範秀才說到：“看你這樣子應該很想把父親的產業繼續下去吧，為什麽沒有學過廚藝呢？”
範秀才歎了口氣：“這事怎麽說呢，我打小就喜歡算術，父親覺得我聰明就送到了私塾學習，哪成想十四歲還真考上了秀才，可是後來的科舉總是落榜，父親怕我今後沒有生路，剛準備教我廚藝結果遇到了意外，落下了山崖。”
“你把秘方拿出來，做一遍我看看。我們不會把秘方拿走，大體材料我都清楚，所謂秘方不過是香料的配比，每家各不相同，我覺得你之前一直做的難吃是因為你不會掌握時間和火候造成的。”明月提議到。
範秀才一聽這個提議心裏想著，這兩個人果然不是壞人，信任更多加了幾分。
帶著明月走到了後廚，廚房裏和自家餐館很大區別，中間一口黑鐵大鍋，占據中央，旁邊香料分類放置十分整潔，秘方中的新鮮蔬菜也都已經洗淨擺放整齊。
“你先做一遍吧！不過咱們不用這個大鍋你先用小鍋子做一下，我們看看。”竹正卿在旁邊說到。
範秀才點了點頭：“拿出油就往鍋裏倒，油還沒熱就把所有香料到了進去，不一會兒油鍋冒起了大煙眼看就要著了，明月趕忙把灶台裏麵的柴撥開，把鍋蓋順勢蓋上，打怕在熬一會兒，這廚房都要讓他燒沒了。”
再打開鍋蓋，裏麵的香料已經發黑炸糊，根本聞不出香味，慢慢的都是食物焦糊的苦味，而且在剛剛熬製的時候，範秀才還把手燙了個泡，仔細看這個油好像不是牛油。
“你這使用的是什麽油？”明月問到。
範秀才在旁邊也不知道這是什麽油在那裏撓腦袋。
竹正卿搭了言：“應該是大豆油，雖然已經被這些炸糊了的香料味掩蓋，但是剛入鍋中時我已經聞到了。”
“這又不都是一樣嗎？還要細分成哪種嗎？”範秀才對做飯真的是一竅不通。
“秘方拿出來，我們看一下，試試能不能按照配方複刻出來。”竹正卿麵無表情。
範秀才也是實在沒了辦法從鞋底掏出了一張綢緞布：“給你們。”
竹正卿嫌棄的趕忙退了幾步，明月雖然也是十分嫌棄，但是去接過了一角放在了桌上，那張緞子用針線繡著每樣食材的用量，和下料的順序，明月看完不僅心想，這麽詳細的菜譜還能做成那樣這家夥也是真的沒有天賦。
明月和竹正卿，按著這個秘方上的步驟一步一步地做著，不一會兒一鍋牛油火鍋的底料就已經炒好了。
範秀才聞著炒的料的滋味，拿筷子頭沾了一點無限驚奇：“沒錯就是這個味道，我父親原來做的就是這個香味。你們真是太神奇了！！”
明月和竹正卿聽完紛紛搖頭：“這秘方寫的如此詳細，你居然能做的如此難吃！看來啊要研究的不是秘方而是要研究你！”
範秀才一臉的懷疑：“啊！什麽！研究我？”
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