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了個木須肉和糖醋魚片,又要了份海參湯,小衛去挑鴨子去了。
鴨子肚子裏麵都是用高粱杆給撐起來的,顯得又白又胖。
挑好之後服務人員會把一張紙條掛在烤鴨另外一端的鉤子上,送去廚房,然後得等上個把小時才能吃上。
要說起全聚德,算是京都最早的一批合營店鋪,好像52年的時候就合營了。
不為啥,主要是當年果黨在京都駐守的時候賒了一堆賬,如果沒有後麵的合營全聚德就該倒閉了。
之前和閻老師嘮嗑的時候聽他說過,全聚德的老板姓楊,原來是販雞鴨賣的。
每天路上會路過一個幹果鋪,叫德聚全,這幹果鋪的生意不好,就被楊老板頂下來開了個飯店。
一開始生意也不好,請來了個風水先生,說他這個店麵夾在兩條胡同之間,風水不好,要把名字倒過來才行,之後才有了全聚德。
按閻老師的說法,自從改了名字以後,全聚德的生意就肉眼可見的好了起來,老板後來又請了魯菜的大師傅掌勺。
之後聽說宮裏的烤鴨局有一位大師傅退休了,又重金把那位請了過來,才有了現在的全聚德烤鴨。
至於這事真假,反正小衛不怎麽信風水命理這回事,聽起來有點像是鼓動輿論,其實古代挺興這個的,造勢嘛,拔劍斬白蛇這種事可不老少。
店裏的人不算少,雖說一隻鴨子要3-5塊錢,但是就是工薪家庭,如果舍得的話,一個月來吃一頓也不是什麽難以負擔的事,大吃貨民族從來就不缺老饕。
當然了,這時候的工薪家庭和小衛前世的工薪家庭不是一個概念。
一桌子的菜被幾人消滅幹淨,領著打包好的鴨架,幾人往小院走去,消消食。
“老三,你爸給你留的房子不在這邊吧!”嬸子看小衛往西麵拐去,連忙問道。
“這是我前兩年才買的。”小衛一直沒說過這個院子的事,家裏人一直認為他說的是衛父留著他的那套。
嬸子無語的盯著小衛“你到底有多少錢。”
“不多不多,我們家的首富罷了。”接著就迎來了一巴掌,小衛老實了。
“位置還行,離大路挺近的。不過也沒看出來有啥好的。”
嬸子趁小衛過去開門,在周圍打量了一番,不過這也是實話,對外牆隻是選擇了加固,但是外觀沒做什麽要求,這也是特意為之。
“您進來看看就知道了!”
等幾人把車子推進了院子,看著院子裏麵嶄新的房屋和外麵破舊的院牆,反差很大!
又帶嬸子他們去了各個房子都參觀了一遍,小衛得瑟道“嬸兒,這不錯吧,要不要搬來住。”
結果又被拍了一下“看你能的,不過也就那麽回事吧,京都裏麵有不少獨院都很精致,但是估計沒有你這小院住的舒服,你這材料不好弄吧。”
小衛得瑟的說到“托人從香島弄來的。”
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