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實際上在這個活動當中很多人都會順便去店裏買菜,很多路過的人看到這麽多人,也會好奇的進店裏看一看。等到了晚上盤點的時候,卓越就發現,店裏下午的生意遠比之前的要好很多。
而這也讓卓越堅定了要一直都把這個每天特價活動一直做下去的決心。
接下來店裏終於是開始步入了正軌,往正常的方向發展了,每天都如此,生意每天都很好,根本就不用卓越太過擔心,而他的工作也開始變得很簡單。每天早起,兩點多一點開始開著車去進貨,每天早上是他最為忙碌的時候,爭分奪秒,然後每天六點多的時候會到店裏。到店裏之後的事情基本上就不用他做了,有店員做,他就會在停在路邊的皮卡車裏麵眯一會兒,眯到上午八點多,店裏生意爆滿的時候,開始去店裏去管理指揮,也會要幫忙。這一下就忙到中午,中午吃完飯之後他就會直接開車回家睡覺,一直睡到晚上過去吃晚飯,然後就會在店裏麵開始對今天的營業情況盤點,也會每天都會有個總結開個會,與店員一起進行分析,總結哪些地方做的好,哪些地方做的還不夠。晚上八點多一點就關門回家。整體說起來,並不算太累,每天過的都是如此。
就這麽過了差不多半個月,店裏的營業額也已經達到了每天一萬四千塊左右,基本上也就每天穩定在這個左右,有時候高一點,有時候也會低一點,平均就差不多是每天一萬四千塊左右,卓越知道,這就是這個店的正常水平了,隻要正常的經營下去,不會低於這個一萬四。當然,即使再想辦法也沒辦法高於一萬四了,也高不了多少,這差不多是到了極限左右了,畢竟店隻有那麽大,承受能力隻有那麽大而已。
在這個月月底的時候,那天晚上八點多鍾,五個店員全部到了店裏,卓越讓店員把店門給關了,然後開始坐在那裏開會。
“這家店我已經足足開了一整月了,你們幾個來上班其實也差不多是一個月了,前後差幾天而已,我給你們的工資也都按照正月給算的。由於我答應過你們,店裏麵的利潤我拿出百分之十過來給你當獎金,所以為了公平公開,我把店裏麵整個的情況都向你們做一下簡單的介紹,這也是我剛剛對咱們店這一個月的情況進行盤點後的情況。”卓越一個人坐在收銀台那說道,幾個學生要麽就搬著凳子坐在店中央,要麽就靠著貨架站著,都很認真地聽著卓越在那說道。
“加上上個月的兩天,咱們這個店加上今天一共營業了三十二天,總的營業額是三十五萬三千一百五十八元,除去成本,利潤是十萬零九千四百七十二元。固定開支,門店租金一萬八,你們幾個的工資是一萬塊,另外其它所有的開支,包括電費、油費以及其它的開支等等所有,加在一起一共是九千八百塊。所以這邊的開支是
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