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br> 而且,卓越在開新店之前就已經把給學校送菜的生意辭掉了,他現在沒有那個時間和精力再去做那個。
卓越與司機先一步把菜給送到了老店,司機與店員按照每天的配送單把屬於老店的貨搬下去之後,然後就又開著車去了新店。
到了新店,八個店員已經在那等著了,車一到一個個就開始幫忙一起搬貨,這些都是早班的員工,他們都已經在老店那邊實行過幾天,基本的套路都已經懂了。沒多久,送禽類的、送水產送海鮮的都到了,這些已經聯係了固定的送貨商每天送貨上門,卓越親自稱重親自簽單接收,然後就由員i提了進去。走進店裏,店子的確是非常的大,相當於一個超市了,兩百多個平方,裏麵各種各樣的物品都包含之內,基本上隻要是吃的,在這裏全部都有。從柴米油鹽醬醋茶,到三十多種蔬菜和二十多種水果,各種配料、幹貨。牛羊豬肉,到水產品、海產品,雞鴨鵝肉統統都有,隻要有關於餐桌上吃的,在這裏可以完全一站式購完,價格基本與菜市場相當。
而這就是卓越心中最為理想的生鮮超市,所有的商品還不止這麽一點,他會在平常的經營當中根據顧客的需求繼續添加。
另外,在設計上卓越做了很大的改動,在超市的一個角落,他用玻璃隔出來兩個區域,一個區域是一個大水池,所有的水產品和魚類都在這裏麵,另外一個隔間是雞鴨肉的活物的,單獨隔了出來,裏麵有操作台,全部用玻i離與外界隔絕,顧客要買的話推門進去,而且裏麵都安裝了大抽力的排氣扇,之所以這麽做,就是為了不讓超市像菜市場一樣弄得那麽臭那麽濕那麽髒,有專人二十四小時負責打掃這個隔間,保證了這兩個隔間無異昧。其實裝修的幾萬塊錢就是花在這個上麵,其它的地方基本上沒怎麽動。
對於這個超市,卓越是非常滿意的。由於超市麵積太大,在後麵的位置,他用木板隔出了兩個單間,一個單間是他的辦公室,裏麵有一張辦公桌,辦公桌上有一台電腦。另外一個單間裏麵就一張桌子和好幾張椅子,那是給員工吃飯和開會的地方。
新店卓越是做了充足的準備,早班八個員工,兩台收銀電腦配了兩個收銀員,另外,在蔬菜區與水果區各配
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