第一百七十幕 章魚小丸子(3/5)

探究過這個問題。他把自己做的菜都嚐了一遍,也詢問了店裏吃飯的客人。吃著都沒有問題。那隻能證明,不是自己做的飯菜有問題,而是開店的房子有問題。


也是,如果房子正常的話,也不會每周的固定時間,都會有一群人從異世界來吃飯。


劉自如也很奇怪,為什麽這些人來到這個世界,隻吃頓飯就回去。按照道理來講,或者按照起點小說的道理來講。就算是不稱霸異世界,至少也會從這個世界拿些那個世界的商品,快快樂樂的當一個二道販子吧。


不過,每當劉自如問這個事情的時候,那些被問到的廢土來客都諱莫如深。仿佛這其中有大秘密一樣。


久而久之,劉自如也就不問了,畢竟問也問不出結果。


“怎麽可怕了?”結束回想,過了半晌劉自如才接上克裏斯提娜的話。


“這裏太費錢了!簡直就是一隻吞金巨獸!”克裏斯提娜說道。


“嗯,我也覺得這裏很可怕,所以我很少來這裏。”劉自如應道。


“那你為什麽帶我來?”


“因為你需要新衣服。”


“那……那個是什麽?”克裏斯提娜指著路邊小攤問道。


“那是章魚小丸子,想吃麽?”


“想!”嘴裏還嚼著小餅幹的克裏斯提娜,想都不想的回答道。


章魚小丸子,雖然街邊總能看到賣,但真正能做好吃的卻並不多。


擺攤想做好章魚小丸子,除了考驗師傅的個人製作水平和食材的質量外,還有一大問題,就是必須有足夠的人流量。


這是為什麽呢?


答案很簡單。這是由於章魚小丸子的口感特性決定的。最好吃的章魚小丸子是什麽樣,是那種外表酥脆,咬在嘴裏爆出濃鬱湯汁的。


如果擺攤的地方人流量不足,就會造成兩種後果。一種是繼續在爐子上烤,把章魚小丸子烤的過熟了,外殼雖然依舊脆,但是裏頭那種流質的湯汁,也凝固成硬塊了。


另外一種就是把烤好的章魚小丸子,放在盒子裏,那麽等有人來買的時候,雖然湯汁還有,但是酥脆的外皮卻沒有了。


克裏斯提娜走近攤位,沒有著急要一份章魚小丸子,而是圍觀他們的做法。


攤位上一共有兩塊鐵板。每張鐵板橫五豎八,正好能做四十個章魚小丸子。


克裏斯提娜左手邊的鐵板隻空的,隻見對麵的師傅拿著油刷在每一個半球形的凹槽裏輕輕一點,


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