了。
顧安好來不及攔他,見華哥自己拿了,也隻好把剩下的都給華哥端過去了,“哎....”
顧安寧在邊上看著,把那一兩銀子扔進錢碗裏,“這位客官,要菊花茶和鴨貨嗎?”
東南北也跟著華哥一起坐下來了,“要!”
他還是很喜歡吃骨頭的,不能因為有海鮮了,就不吃骨頭了。
這樣見異思遷的事情不是他做的。
鴨貨漸漸好了,隨著日頭的升高,顧安寧這位置聚集的越來越多人了,都是圍著買鴨脖的。
雖然貴是貴了一些,也隻有那麽一點點肉,但是就是那一點點肉,他們都覺得吃的十分過癮,連骨頭都能嚼碎了。
反倒是海鮮沒有人買了。
升級海鮮內容的時候,都花了五百兩銀子,若是賣不出去,顧安寧真的是要虧本了。
她想了想,跟顧安好換了一個位置,讓顧安好站著賣鴨貨,她自己重新架了一個鍋,起鍋燒油,把火鍋底料給爆香了然後把顧安好弄出來的海螺放進去爆炒。
熗鍋的火鍋底料後勁兒大,這種嗆鼻讓人咳嗽的味道很快就吸引來一堆人,即使是不買的,也在邊上看著。
顧安寧把海螺翻炒上色了之後,在鍋裏加入了沒過海螺的清水,放入了切好的小米辣蒜末等等調料就蓋上了蓋子燜煮著。
小胖出品的火鍋底料是用紅油加牛油熬製後冷凍凝結而成的,這種油製調料遇水加熱之後很快就融化變得沸騰了。
鍋裏翻滾著幹辣椒花椒麻椒,表麵漂浮著一層紅色的湯汁,香辣味濃重,海螺翻滾在其中。
不管是海螺肉,還是海螺黃,都染上了紅油,泡在裏頭翻滾著,十分的誘人。
本來還想煮一會的,可是顧安寧看著海螺的這個狀態,覺得湯汁多一點會比較誘人,於是就把海螺裝了出來。
她用秤砣秤了一下,半斤一份,又在碗裏加上了湯汁,顯得海螺肉很肥厚。
大塊大塊的肉。
顧安寧又做了許多的海鮮。
辣炒花甲,香辣蝦,香辣蟹,麻辣鮑螺、爆炒香螺肉、辣炒蟶子每樣做了兩斤,每樣裝了四個盒子。
做好了之後,她就把先前做好的海螺肉重新加熱了一下,然後就端去給華哥了,華哥桌子上剩下的那些海螺她給收走了。
華哥還帶著他的三個屬下在吃,周圍來吃鴨貨的人已經坐滿了桌子了。
見顧安寧把海螺端了過來,華哥也不做聲,當即就一口咬下去了,一咬下去,一張胖臉就皺了起來了。
吃海螺不擠苦膽和肝髒,真的好難吃,真的好苦啊。
可是,他又不能不吃。
大姐又拿他當小白鼠了。
等那種苦了吧唧的味道在嘴巴裏蔓延的差不多了,華哥當即就拍桌而起,“老板!老板!”
那個樣子是真的生氣了,一點都不浮誇,演技好的厲害。
連叫了兩聲之後,顧安寧就過來了,“怎麽了?”
華哥瞧著顧安寧那神色,顧安寧好像真的不認識他一樣,於是他也就更加的生氣了,“你這東西怎麽回事啊?怎麽是苦的?”
他的聲音很大,吃東西的人都看著他,表情有些呆,顯然看的極其入神。
華哥見效果還不夠好,又啪嘰的一下把一個碗給摔碎了,“這讓人怎麽吃啊?”
摔碗還不夠,華哥還大聲的喊了起來,“大家快來啊,大家快來啊!快來看看這世道是如何的世風日下,人心不古的。”
顧安寧暗暗的想,華哥真的是個好演員,那生氣的表情,生氣的動作,都十分的到位,十分的能感染人,若是在前世,華哥不去做演員都可惜了。
華哥這麽一喊,又聚集來了一波人。
顧安寧想著,如果有個小喇叭,人氣應該會更加好一些,可是現在沒用小喇叭,就隻有嗓子。
不過靠著人工喊話,效果也不錯。
見人聚集的差不多了,顧安寧就開始問,“怎麽了?我的東西有什麽問題嗎?客官是哪裏不滿意嗎”
華哥怒氣匆匆的,一張臉皺在了一起,很像一隻肉包,“你這裏的東西是苦的,吃壞我的肚子了!”
顧安寧狐疑的捏起一隻海螺,去了苦膽和肝髒之後塞進了嘴裏,“不苦啊,還是一如既往的好吃啊。”
華哥這下就驚奇了,“另外兩樣東西你不吃的嗎?”
顧安寧理所當然,“那是不能吃的,吃了嘴巴會發苦頭暈,你不會是吃了吧?”
華哥的臉紅了紅。
顧安寧和華哥在這裏自問自答自導自演,有客人就笑了,“顧老板,你們不是認識的嗎?我看到這位胖子不用招呼他自己就給你幫忙了。”
“對啊對啊,剛才許小姐和那個大娘起衝突的時候,我也看到這個胖子來幫忙了。”
“你們為什麽要裝作一副不認識對方的樣子啊?”
見自己被看穿了,顧安寧也不尷尬,拿了毛巾擦幹淨手之後就把海螺端了起來,“大家見諒,此番用這樣的舉動把大家的目光吸引過來是因為我做了一道新的吃食,想給大家認識一下,嚐試一下。”
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>