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第十章 牛肉麵引發的點子(1/3)

“是麽?那倒是要好好嚐嚐了。”被她這麽一說,鍾白的食欲也起來了,竟然有點期待。


“服務員,我們要兩碗牛肉麵,大碗的!”楚娟大方的衝老板喊道。


這年頭,還沒有叫麵館老板為“老板”的,不是像老一輩那樣稱呼“同誌”,就是像楚娟這樣的年輕人從大城市學來的叫法“服務員”了。


很快,兩碗紅湯油亮、菜葉青翠、牛肉厚實的原湯牛肉麵就被老板端了過來。


一股濃鬱的香氣立刻衝入了鍾白的鼻腔,他不由得食欲大開,拿起筷子就呼嚕呼嚕的來了幾下,又喝了一口熱湯。


不錯,的確是挺鮮的!


“怎麽樣?我沒騙你吧?”楚娟看到鍾白吃得很投入的樣子,嘻嘻一笑道:“比咱們食堂的麵條不知道好吃多少倍!聽說是秘法熬製的!”


鍾白嘴裏還含著一大口麵,隻能點了點頭作為回應。


但作為一名化工專家,鍾白可不信這原湯是什麽秘法熬製,裏麵顯然含有大量味精提鮮。


味精的主要成分是穀氨酸鈉,我國的味精產業起步於上世紀二十年代,規模化發展始於上世紀八十年代中期。


現在還隻是81年,國內市場上味精很少,除了在大城市和一些地方大型的國營餐館外,很少有人使用,更不要提一個小小的縣化肥廠食堂了。


好不容易才把這口麵給吞下去,鍾白立即小聲給楚娟解釋道:“你還相信秘法熬製?其實這裏麵不過是放了一種化學產品提味而已。”


“切,吃碗麵你也能聯係到化學產品,我看你是想搞專業想瘋了。”楚娟哪裏聽得進去,搖了搖頭繼續吃麵。


不過,這時候鍾白腦中卻突然靈光一現!


對呀,這年頭我國味精產業還沒有起步,現在這個行業還處於空白期,不正是進入的最好時間嗎?


其實在重生之後,鍾白也一直在考慮如何利用自己的專業知識增加收入的問題。


畢竟在經過了這兩天的經曆後,鍾白也明白了一個現實,那就是一分錢難倒英雄漢。


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