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趙雲蘭臉帶笑意，但還是公事公辦。
“你們也知道村裏人在我這裏上工的規矩，你們來了也不例外，幹得好咱就好說話，要是出了差錯，到時候我也不會客氣。”
二人聽了這話並沒有打退堂鼓，紛紛拍了拍胸脯向趙雲蘭保證道：“趙東家，你就放心吧，我們哥兒倆一定會好好做事。”
趙雲蘭點點頭，“那我就讓林掌櫃準備契書，咱還是要有個契約作證。”
大頭和大壯點點頭，等著林掌櫃寫好契書。
趙雲蘭找來李寶交代一番，就是讓大頭和大壯二人以後負責運送村裏的貨。除了送酒以外，還有肥皂坊的肥皂，罐頭坊的水果罐頭，以及趙家那邊養的那些畜禽。就是哪裏需要送東西，這兄弟倆就要上工，工錢就按跑趟兒給。如今縣裏開了酒樓，從李家村運送東西就會更頻繁。
趙雲蘭心裏突然有個計劃，就是組建一支運送隊伍，跟鏢行差不多，但趙雲蘭隻是想組建來為自己服務，畢竟沒有那麽大能耐打通各路關係來開一家鏢局。現在先讓兩個小夥子試一試，算是試用期，要是這兩人靠譜，趙雲蘭就打算在村子裏招一些人來做這事。
兩個小夥子簽了契約，趙雲蘭安排了下一次送貨的差事，就是把酒送到府城。還是由李寶帶一次路，讓二人先熟悉一趟。李寶應下，兩小子也開心的點頭。
待到三人離開後，趙雲蘭繼續把心思投入到酒樓這邊。
“林掌櫃，再看看牌匾有沒有問題，這兩日晚上都派人守一守店鋪，確保開張那日順順利利。”
“是，我都吩咐下去了，這兩日我也會留下值夜。”
趙雲蘭鄭重的看向林掌櫃：“辛苦了，林掌櫃。”
……
''蘭''樓開張了，趙雲蘭揭了牌匾上的紅布，鞭炮一放，就迎來了第一批客人。縣裏的酒樓開張活動和之前府城一樣，都是花銷滿了一定數額然後送一些小食，客人是絡繹不絕的。
有了第一次開酒樓的經驗，這一次一開業更家順當了。於此同時，府城那邊也在做活動，慶祝第二家店的開業。
林掌櫃一整日都在迎來送往，處理各類事宜。趙雲蘭也是前前後後的巡視，生怕有紕漏。賬房那邊記賬收賬也是忙的不可開交，因為要做活動，要記
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