街道辦的幹事跟豐澤園的工作人員在維持秩序。
郭大力上前跟人攀談了幾句，然後便讓秦明將那個小牌子取給工作人員看。
“小六，我就不送你進去了，你拿著牌子進去找位置，我得回店裏了。”
郭大力不是考試人員，可進不去裏麵，再說他還得回麵館上工呢，畢竟他現在雖然能拿分紅，但也變成了麵館的工作人員，該有的規矩還是要遵守的。
工作人員支持的查看了秦明的牌子，然後才還給了他。
“進去吧，今兒人多，別到處亂逛，先照著牌子去找自己的位置。”
廚師的考核自然是做菜，秦明一進去就看到了一長排臨時搭建的灶台，有些灶台前已經站了人。
時間還早，秦明便在灶台前逛了起來，沒座灶台上麵都寫有編號，灶台上麵還放了一個裝了食材的筐子，裏麵放著一顆白菜，三個土豆，一把粉條，這食材份量也就隻夠做兩，三盤菜，而且估摸著是為了控製成本，給出的食材裏麵沒有肉類，倒是給了一小碗油以及一些常見的調料。
郭大力之前給秦明準備了一份調料，不過秦明沒打算用，豐澤園給出的調料雖然簡單，但已經足夠用了。
等他慢吞吞逛到自己位置的時候，考場裏已經有很多人了。
不多時李建國跟兩個身穿廚師服的人從豐澤園走了出來。
“歡迎大家來到豐澤園，先自我介紹一下，鄙人是豐澤園的公方經理李建國，我身後這兩位就是三*級大廚張衛勇以及三*級大廚林國棟，兩位師傅今兒會從你們這五百人多挑選出最優秀的兩名進入豐澤園。”
兩個三級大廚，這陣容已經很豪華了，下方的一眾參與考核的小年輕，激動地臉都紅了。
“相信大家也看到了，擺在伱們麵前的有兩種食材，今天的考題是在半個小時內任選一種食材做一道菜，大家可以使用我們豐澤園提供的調料，也可以帶自己備用的調料，好了，話不多說，現在大家就開始吧。”
豐澤園中午還要營業，為了不耽誤營業，這一場考試會在九點四十之前結束。
半個小時連處理食材再到成品其實時間並不長，而且在這過程中，廚師還要自己控製火的溫度，但凡出現失誤，都會影響到結果的判定。
事關自己
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